La recherche a retourné 19 résultats

par ali0cha
22 mars 2019 7:34
Forum : Les fournisseurs
Sujet : Twoj Browar - Fournisseur Polonais
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Re: Twoj Browar - Fournisseur Polonais

J'ai rajouté un zéro à 7800(0). Ça m'a un peu perturbé mais j'ai mis une remarque en anglais pour le fournisseur et une pour GLS. J'espère qu'il vont le corriger quand même. Tu as déjà passé une commande ? Envoyé de mon Mi A1 en utilisant Tapatalk Pas encore, justement! J'envisageais de mettre le 0...
par ali0cha
21 mars 2019 20:44
Forum : Les fournisseurs
Sujet : Twoj Browar - Fournisseur Polonais
Réponses : 137
Vues : 28386

Re: Twoj Browar - Fournisseur Polonais

Hermeliet a écrit :Première commande chez Twoj, j'étais un peu stressé mais finalement tout s'est bien passé.
Merci pour le retour!
Petite question d'un compatriote: pour le code postal à 5 chiffres dans les adresses, comment as-tu fait sur le site?
par ali0cha
12 sept. 2018 19:17
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Utilisation du chocolat/cacao
Réponses : 18
Vues : 5447

Re: Utilisation du chocolat/cacao

Merci Cede! Je comptais justement m'orienter vers un chocolate stout pour cette fin d'année et ai à ma disposition des fève de cacao grillées donc ça tombe à pic!
par ali0cha
10 sept. 2018 13:53
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
Réponses : 21
Vues : 3427

Re: Ca y est!

J'ai tenté les deux , hop spider et hop tube pour le houblonnage à froid et je n'ai pas été convaincu de leur réelle utilité . J'ai l'impression que le houblon , à partir d'une certaine quantité , ne se mélange pas vraiment bien dans la mout d'où des pertes de saveur . J'ai repris le houblonnage en...
par ali0cha
09 sept. 2018 12:51
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
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Re: Ca y est!

Et voilà! https://aliocha.xyz/tldr/wp-content/uploads/2018/09/40460002_2077191962595134_654994820889279537_n.jpg Alors j'en suis très content, même si je sais qu'il y a certaines choses à revoir. Il va falloir que j'équilibre un peu mieux les houblons, le Chinook et son côté sapin étant très présent...
par ali0cha
01 sept. 2018 16:14
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
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Re: Ca y est!

De plus je n'ai pas fait l'acquisition de chaussette à houblon ni de billes donc je vais devoir risquer comme ça pour cette fois. Sur mes premiers brassins j'utilisais une vrai chaussette (propre :D ... Vous savez, la fameuse "chaussette toute seule") avec des pellets tant à l’ébullition ...
par ali0cha
30 août 2018 19:37
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
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Re: Ca y est!

Merci pour les infos ! David Heath sur youtube (parmi les meilleures vidéos et infos sur tout l’écosystème du GF) utilise des carbonations drops à l’embouteillage , en sortie directe du conical. Peut-être pour éviter comme toi de touiller dans le fermenteur ? Malgré leur usage par David Heath (que ...
par ali0cha
26 août 2018 12:52
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
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Re: Ca y est!

Salut hopla! Comme prévu j'ai embouteillé hier et voici mon retour d'expérience par rapport à tes commentaires :) C’ est sûr que la marée d’algues vertes provoquée par le DH doit fausser la lecture faite par le tilt [emoji6]. Ensuite, le houblon tombe dans le fermenteur, la lecture n’est plus faussé...
par ali0cha
21 août 2018 19:09
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
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Re: Ca y est!

Que de frayeurs! :shock: En dry hoppant et donc en ouvrant j'ai eu l'impression d'une petite odeur acide mais vraiment toute petite et en goûtant quelques minutes après avoir refermé le fermenteur cette même impression (probablement boostée par le fait d'avoir senti ça quelques minutes auparavant). ...
par ali0cha
19 août 2018 15:48
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Ca y est!
Réponses : 21
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Re: Ca y est!

Bon, j'ai été faible et ai dry hoppé aujourd'hui. :oops: