BrassageAmateur.com

CromBrew a écrit :Bonjour,

Pensez-vous qu'il est possible d'utiliser la solution CraftBeer Pi avec un chauffage au gaz ? Et de pouvoir réguler la température avec des électrovannes ?

J'en ai vue sur homebrew talk

Bonjour, Je suis entrain de chercher mon futur fermenteurs pour me lancer dans l'aventure de la fermentation sous pression. J'ai bien vue les sujets sur les fermenteurs cylindroconique pour récupérer les levures. Je ne souhaite pas réutiliser les levures pour le moment. Pour le moment j'ai vue : - L...

Avez vous des idées pour limiter o2 pendant la phase de mise en bouteille. Oui beaucoup. Mais cela dépend de votre équipement et de vos besoins. Vous devez décrire un peu plus quel est votre processus de post-fermentation et ce que vous faites maintenant pour emballer votre bière. Avez-vous une sou...

Salut, Cela fait un petit bout de temps que je lis et relis le site low oxygen brewing. Si pour les phases de brassage je peu améliorer facilement l'impact de l'oxygène, je reste bloqué sur la phase de fermentation et d'embouteillage. J'ai un système de brassage 3 cuves sous craftbeerpi mais j'utili...

Salut.

J'ai lâché l'affaire avec cascade pi.
Je n'arrivais pas à avoir un truc de stable.

Pour ceux qui veulent une Shield propre sans acheter une craftbeerpi board.
https://onbrewing.com/homebrewing-pcb-raspberry-pi/

Merci du retour.

EDIT : bon par contre, pour 6€ c'est pas généreux : The amount of yeast cells in Fermentum Mobile flask ( 25-30 billions) is lower than optimal number of cells required for 20 liter 12,5 blg batch (180 billions).  Je ferai un retour sur les levure une fois que je les aurais essayé après je n'avais ...

Salut,

Je viens de commander des levures fermentum mobile avec ma commande chez twoj browar.

J'ai pris

Fm53 kveik
et
Fm41 cloves and bananas

L'un de vous a des retours sur cette marque ?

Cordialement

Gooballs a écrit :Et niveau précision sur toute la plage de température c'est ok ? Pas d'écart ?

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Je ne vais pas pouvoir te répondre de suite. Je n'ai pas encore eu le temps de monter le tout dans une boîte et de le brancher au frigo.

Impec ! :) Concernant les sondes de températures, utilisez vous des pt100 ? J'ai enfin réussi a les utiliser avec le raspberry (j'avais pas les bons modules d'interface, mais problème règlé). Lors des essais de mesure de température et de calibration (de l'eau chaude, ma sonde et un thermomètre cla...