BrassageAmateur.com

Salut à tous ! Après près de deux ans d'absence sur le forum me revoici ! Beaucoup de changement dans ma vie m'on tenu loin du forum et du brassage maison pendant ces deux années. Je n'ai pas brassé maison depuis au moins 1 an, faute de temps libre, mais je compte m'y remettre très bientôt, d'ou mon...

Me voila de retour après quelques temps d'absence sur le forum dû à un nouvel emplois à mon corps qui essai de s'habituer à un horraire de travail de jour ! Et oui j'ai enfin pu trouver un emplois en lien directement avec ma passion soit la bière/brassage. Ce boulot c'est dans une micro en banlieue ...

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Alors ca tient toujours pour lundi (17 Mai) ?
Jai votre StarSan et je propose le Cheval Blanc cette fois ci pour faire changement.
Je peux y être vers 21:30 comme dhabitude.

Alex

Tu peux aussi faire moudre ton grain chez Moût. Tu as besoin de quoi comme grains toi ?

Alex

Atelier bière et vin c'est bien pour de l'équippement et plusieurs trucs mais ce n'est pas l'endroit pour acheter du malt en grande quantité. Ils achètent leurs malt chez Moût International et tu peux toi même l'acheter là-bas, tu économises donc leurs part de profit. Je n'ai pas les prix sous la ma...

Les arômes de bananes sortent beaucoup avec une température de fermentation un peu plus haute que normal mais il faut faire attention parce qu'un goût de banane trop prononcé dans une hefe weizen est pas très plaisant. Perso j'irrais pour une température de fermenation de 20-21 C pour voir si c'est ...

Donc je divise toujours ca en 5 ?
Windex et Trey vous etes toujours intéressé ?

Alex

Tu prends ton malt ou ? J'ai besoin de 2 rangs, j'ai terminé mes 50kg de 2 rangs Canada Maltage et je veux essayer un malt de base différent.

Alex

18 mai ca me va parfaitement, d'autres voudrait se joindre ?

Alex
PS.: Je n'utilises pas MSN, tu peux donc me contacter par le forum ou par e-mail.