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par brasseur de salon
08 sept. 2015 12:14
Forum : Le refroidissement
Sujet : refroidissement du mout grace des bouteilles d'eau gelées
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Re: refroidissement du mout grace des bouteilles d'eau gelée

J'ai trouvé cet article: http://fr.canoe.ca/hommes/sorties/archives/2014/10/20141027-164554.html qui dit: Le polytéréphtalate d'éthylène, un type de plastique utilisé pour embouteiller la plupart des breuvages (y compris la bière) a aussi un défaut majeur: il est toxique lorsqu'il est chauffé. Plus ...
par brasseur de salon
08 sept. 2015 2:07
Forum : Le refroidissement
Sujet : refroidissement du mout grace des bouteilles d'eau gelées
Réponses : 20
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Re: refroidissement du mout grace des bouteilles d'eau gelée

Je viens de lire ce sujet qui date de 2012. Je sais pas si quelqu'un utilise cette technique mais je crois que le plastique, lorsqu'il est exposé à la chaleur ainsi qu'au soleil peut relarguer des saloperies (dans le moût dans ce cas-ci). Alors pas pour moi, merci.
par brasseur de salon
06 sept. 2015 19:57
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : bonjour
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bonjour

Bonjour,

Je suis nouveau sur le site et nouveau brasseur amateur également. Mon premier essai est en cours de fermentation et j'espère avoir de belles photos à partager prochainement. Alors, au plaisir de vous lire. :D