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- 30 sept. 2015 21:35
- Forum : Agenda
- Sujet : Marseille - Soirée dégustation Korson
- Réponses : 1
- Vues : 775
- 30 sept. 2015 21:14
- Forum : Autres fabrications maison
- Sujet : Vinaigre de bière
- Réponses : 75
- Vues : 44962
Re: Vinaigre de bière
Bonsoir, Notre expérience empirique du vinaigre : Nous avons dernièrement mis dans une grande soupière les restes de levures et le liquide qui reste dans le fond de nos cuves de fermentation. (après un passage à 8°C au frigo) ensuite nous avons oublié nos 5 litres de "restes" : bière + lev...
- 26 mars 2015 17:37
- Forum : Agenda
- Sujet : OUVERTURE des 3PC Korson
- Réponses : 1
- Vues : 4106
OUVERTURE des 3PC Korson
Bonsoir, Venez déguster les bières que nous avons fabriquées au trois petits cochons, la vente de celles ci nous permettra de continuer l'aventure avec du nouveau matériel. La canette de 25cl sera vendu 2 euros sortie du frigo avec quelques olives ou autre rehausseur de saveur pour mieux l'apprécie...
- 26 mars 2015 15:37
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Les Trois Petits Cochons de Marseille : Korson
- Réponses : 2
- Vues : 1283
Les Trois Petits Cochons de Marseille : Korson
Bonjour, Nous sommes une association marseillaise, les trois petits cochons, nous brassons une bière la Korson. Avec d'autre brasseurs nous échangeons matériel, méthode et savoir faire. Voici notre site internet http://www.lestroispetitscochons.org/ Le site des recettes de notre bière http://korson....