BrassageAmateur.com

Encore une fois , bravo Jean Luc ...

ca y est je l'ai...

je vais essayer de retrouver cette video sur youtube... (je l'ai pas révé quand même). L’hypothèse de vérifier une éventuelle fissure dans la bouteille serait plausible...une hypothèse SM aussi... je continue à enquêter

Bonjour, je ne sais pas si ma question a déjà été posée, mais je n'ai pas trouvé de réponse sur le forum. Voila, question toute bête, j'ai pu voir sur des videos d'embouteillage qu'avant de procéder au capsulage, certains brasseurs frappent la bouteille avec une petite batte en bois. Quel est l’inté...

Bonjour, après de longs mois de préparation, de formation, de consultation intensive de ce superbe site, j'ai le plaisir de vous annoncer la création de la Brasserie artisanale "la mer a boire" sur le site de la plage des chalets de Gruissan -11- (plage du film 37.2° le matin). La page FB ...

oui je pense que cela doit avoir une incidence, mais enfin 4x plus cher... je les soupçonnent de surfer sur la vague d'engouement pour les lager's afin de se gaver un petit peu.

Bonjour, étant "scotché" par la difference de prix entre la S33 et la S23 au kilo chez les differents fournisseurs, (env 50€/kg pour la S33 et env 190€/kg la S23), je voudrais savoir qu'est ce qui peut justifier un tel écart de prix. Avez vous des éléments de réponse? Merci

Je cogite toujours mais je m'oriente vers les chambres a T° régulée(3). Cela permet de faire des transferts de fermentation et surtout de stocker les bouteilles en garde les houblons, etc...

Hello à tous, bon je peux vous faire un petit retour d'expérience (et par la même poser quelques questions) de ma pico constituée à partir de materiel polsi. J'ai effectué 3 brassins consécutifs (clone Urquel fermentation basse S23, blanche du nain, et American Amber Ale). Le brassage se fait vraime...

Bienvenue à toi collègue Languedocien, n'hésite pas à faire un tour à l'asso de la BAF quartier de Figuerolles lorsqu'ils brassent. Ambiance trés sympa et trés décontrasté...