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par psykomaz
14 sept. 2023 11:07
Forum : Infections
Sujet : Paix dieu, infecté. Modif brett
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Re: Paix dieu, infecté. Modif brett

Alors pour le coup j'ai retransmi la conversation sans remettre les noms en face, tout n'est pas de moi ^^.

par psykomaz
13 sept. 2023 15:25
Forum : Infections
Sujet : Paix dieu, infecté. Modif brett
Réponses : 7
Vues : 857

Re: Paix dieu, infecté. Modif brett

Voila ce qui s'est dit: Le côté epais de mémoire c'est des pediococus mais pas sur du tout essayé peur être l'outil de recherche du groupe ou sinon d'autres pourront te répondre. T'as mis en bouteille ? Car mettre en bouteille un moût infecté ça risque de te creer des bombes. T'as goûté pour voir si...
par psykomaz
13 sept. 2023 11:52
Forum : Infections
Sujet : Paix dieu, infecté. Modif brett
Réponses : 7
Vues : 857

Re: Paix dieu, infecté. Modif brett

As tu lu le sujet complet sur facebook ? En gros un membre me disais que la phase pedio/gelifiant etait une des phases du lambic et qu'apres les brett faisaient leur boulot. Pour ma part ma biere était bonne avant embouteillages j'en suis sur, elle a fermentée au moins 2 mois avant. Et 3 semaines ap...
par psykomaz
12 sept. 2023 12:04
Forum : Infections
Sujet : Paix dieu, infecté. Modif brett
Réponses : 7
Vues : 857

Paix dieu, infecté. Modif brett

Bonjour a tous, ça fait longtemps quz je n'ai pas mis les pieds ici surtout par manque de temps et aussi parce qu'en 3 ans j'ai du brassé 3x... À la base j'avais lancé ce sujet sur facebook, mais il est trop vieux du coup trop penible de le faire remonter du coup je m'en remets a vous... Texte faceb...
par psykomaz
08 août 2021 9:01
Forum : Pour commencer...
Sujet : Brassage 25L sur plaque induction
Réponses : 26
Vues : 8131

Re: Brassage 25L sur plaque induction

T as quoi comme puissance de plaque ? (attention a regardé la doc de ta plaque, pour avoir la puissance de chaque foyer et non pas la puissance total de tous les feus)
Je fais bouillir 35L avec mon induc
par psykomaz
28 avr. 2021 13:01
Forum : Chauffage
Sujet : induction pour cuve empatage
Réponses : 53
Vues : 7965

Re: induction pour cuve empatage

Alors j'ai toujours brassé en induction (encore aujourd'hui) Plusieurs choses (dont certaines ont déjà été dites) - pour une cuve 10 gallons 3600w suffiront, mais je te conseil d'isoler ta cuve, tapis de gym (2e chez decath), couverture de survie etc, bien sur faut faire gaffe de laisser quelques cm...
par psykomaz
04 mars 2021 7:58
Forum : Instruments de mesure
Sujet : pH mètre [sujet unique]
Réponses : 68
Vues : 26168

Re: pH mètre [sujet unique]

Alors sincerement j ai une bouse achete sur amazon, que je range a sec (depuis 2 ou 3ans) j ai deja re etalonné, ca avait a peine bougé de 0.3 donc. (pour ma part c'etait pas preciser de le ranger dans une solution)
par psykomaz
04 mars 2021 7:56
Forum : L'eau
Sujet : Filtrer le chlore
Réponses : 41
Vues : 15593

Re: Filtrer le chlore

T as mis quels houblons.? Parce que j'ai deja goute des bières artisanales avec un peu ce type de goit et ca venait de la variete de houblon
par psykomaz
04 févr. 2021 16:15
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal de la BDH
Réponses : 518
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Re: Journal de la BDH

Pour le coup vu comme elle est clair je pense que c'est bien du candi blanc ou blond
par psykomaz
03 févr. 2021 21:03
Forum : Brassins et expériences
Sujet : Journal de la BDH
Réponses : 518
Vues : 62591

Re: Journal de la BDH

Donc on est d'accord pour faire une paix dieu, tout est dans la levure.
Vous deviez etre bien apres 6 paix dieu chacun XD