La recherche a retourné 489 résultats

par doublejef
18 mai 2022 7:31
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - inscriptions
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Re: [Brassam 2022] - inscriptions

Sinon c'est la première fois que je viens, donc je sais pas trop comment ça se passe niveau organisation. Par exemple pour les concours, comment ça se passe ? Faut ramener quel volume pour les dégustations du jury ? 2x33cl ou 1x75cl suffisent pour le concours mais c'est toujours bien d'en avoir plu...
par doublejef
17 mai 2022 14:43
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?
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Re: [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?

Je n'ai pas encore calculé les quantités mais je dirais 2-3l. Mais ne t'inquiètes pas pour ça, on a toujours des fonds de bières à disposition et on chosi sur le moment, on peut même faire un mélange de plusieurs pour avoir un équilibre entre le sucre et le toasté. Pour le déjeuner par contre ta biè...
par doublejef
17 mai 2022 14:16
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?
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Re: [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?

Ok top. Il en faudrait encore une friteuse en plus. On sera moins que les autres années mais quand même une trentaine si je vois bien. Pour les carbonnades en fait il n'y a pas grand chose à faire, je peux me charger des ingrédients. Il faudra juste 2-3 personnes pour peler et couper les oignons en ...
par doublejef
17 mai 2022 10:23
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?
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Re: [Brassam 2022] - Qu'est-ce qu'on mange ?

Je suis partant pour la session de frites habituelles mais j'ai peur d'être un peu seul avec Huj du team Belgique pour gérer ça. Si certain d'entre vous ont des friteuses qu'ils peuvent amener, faites le savoir. Le deal habituel, vous me donner le volume de votre friteuse et je vous livre le blanc d...
par doublejef
17 mai 2022 9:41
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - inscriptions
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Re: [Brassam 2022] - inscriptions

sirhotman a écrit : 17 mai 2022 8:13 Dans le fichier de l'organisation je vois que personne ne ramène de tireuse ni de keg, attention on risque de se retrouver à sec :D
je ne suis pas inquiet à ce sujet.
J'ai prévu deux becs et de quoi les faire couler.
par doublejef
27 avr. 2022 6:38
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - inscriptions
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Re: [Brassam 2022] - inscriptions

Toujours possible oui bien sûr.
par doublejef
18 mars 2022 7:28
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - inscriptions
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Re: [Brassam 2022] - inscriptions

Et le choix de la date ne doit pas aider, va expliquer que tu te casses comme un gros égoïste pour aller picoler avec des inconnu(e)s :drunken: Il y a une date en particulier ou ça passerait mieux ? Ce serait plus simple de faire ça hors pont, et donc poser quelques jours de congé, enfin ce n'est q...
par doublejef
07 févr. 2022 11:17
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] - inscriptions
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Re: [Brassam 2022] - inscriptions

Si vous êtes deux, tu dois mettre 2 dans participants, si je ne me trompe pas, tu as mis 1.
par doublejef
28 janv. 2022 13:25
Forum : Brassam 2022 - La Renaissance
Sujet : [Brassam 2022] Concours
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Re: [Brassam 2022] Concours

Je vais proposer le style gagnant du sondage pour le brassam 2021 : NEIPA
par doublejef
25 janv. 2022 13:20
Forum : Traduction BJCP2021
Sujet : Traduction du guide BJCP 2021 ?
Réponses : 16
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Re: Traduction du guide BJCP 2021 ?

Yop, Il y a quelques années, une traduction des questions du test théorique pour l'examen avait été organisée via le forum. Le but était évidemment de faire reconnaitre cette traduction afin qu'elle soit reconnue et utilisée dans le programme des examens des juges BJCP. C'était déjà le cas pour plus...