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Merci, je vais chercher ça... Je parlais de la recette pour laquelle j'ai mis un lien dans mon premier message. Je la colle ici: Name: La Chouffe Beertype: Tripel Start Grafity: 1070 Final Grafity: 1007 Color: 10,5 EBC (Morey) Bitterness: 19,5 EBU (Tinseth) Volume 30 liter Malt 8510 gram 92 % Pilsen...

Merci ^^ J'ai une petite question au sujet de cette recette de Chouffe: je vois 740g de sucre candi brun 17EBC, mais le sucre candi brun sur Broubrou ça fait 425EBC, je vais me retrouver avec la couleur d'une Mc Chouffe là non ? Qu'est-ce que je peux faire ? Si je prends du sucre candi blanc (si j'e...

Salut, moi c'est Adrien, j'ai 31 ans, et je me mets au brassage amateur ^^ J'ai déjà assisté un de mes amis pour un brassin, et j'ai suivi pendant 2 jours une formation brassage donnée par Agathez au festival DIY à Nancy il y a 2 ans. Je suis en train de réunir mon matériel pour des brassins tout gr...