BrassageAmateur.com

Hello Je dirais… Un profil différent. La S33 est une levure typée "belge". Même si elle est nettement plus neutre qu’une T58, elle va t’apporter quelques petits esters belges par rapport à une US05. Après, ça n’est pas forcément moins bon. Et puis, derrière ta dose de houblons, ce sera sa...

Malheureusement il n'y a pas d'astuce pour faire baisser les frais de port de la boutique kegland officielle. Ils sont toujours très élevés. Certainement une astuce pour gratter sur la TVA/Douane. Parfois ils proposent des coupons (codes promos) pour faire baisser la douloureuse. Pour du matos non s...

Salut. j'avais commandé un robinet en plastoc (pour mettre au dessus du nukatap) mais ça vraiment pas pratique ! Est-ce que qq'un a le lien vers la vanne inox ? Je pensais la trouver sur kegland mais j'ai l'impression que c'est pas le bon diamètre :think: Merci Salut, de mon côté j'ai commandé cell...

Je viens de recevoir ceux-la : www.amazon.fr/gp/product/B0C77V9KJ4/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1 Pas testé encore désolé. Mais c'est beaucoup plus raide que l'original... trop je sais pas encore ? Intéressé pour avoir ton retour quand tu l'auras testé parce que le ressort d'o...

Il y a aussi le concours du site rolling beers pour juin. https://www.rolling-beers.fr/fr/content/44-inscription-au-concours-de-brassage-amateur-2024 Là pour le coup, sur le concours Rolling Beers 2023 les fiches de dégustations confinaient au foutage de g####. Genre 1 seul juré, zéro commentaire e...

5ème concours du CRAB pour fin 2024 Perso je suis déçu du CRAB :shock: ils ont annoncé un concours BJCP Saint Malo 2024. Ils ont fait un retour dégustation uniquement sur une 15aine de bières alors qu'ils avaient 82inscrites :roll: Bref, ça ne donne pas envie de participer aux autres concours "...

5ème concours du CRAB pour fin 2024 :

https://www.crab-rennes.fr/cinquieme-co ... r-du-crab/

1C. Cream Ale,
11B. Best Bitter,
15B. Irish Stout, et
21B. Specialty IPA: Brut IPA

Oui le sucre peut te permettre d’assécher ta bière car il est 100% fermentescible.
ET deux mois de maturation ça semble normal pour ce style de bière.

1ere piste, le caramunich à la place du munich.
C'est pas du tout la même utilisation. Tu ne peux pas remplacer l'un par l'autre.
Le munich c'est un malt de base alors que le caramunich c'est un malt cara/crystal qui va te laisser beaucoup plus de sucres résiduels. A utiliser avec parcimonie.

Pour vous départager vous pouvez toujours envoyer 3 quilles de votre meilleure NEIPA ici : https://saintmalocraftbeerexpo.com/programme/#concoursbrassam Le concours est certifié BJCP. C'est l'assurance d'avoir des juges qualifiés et un retour constructif avec des fiches de dégustation remplies corre...