Dimensionnement compteur triphasé

[AntoineP08300]

Bonjour,

Afin de faire bouillir 600L de mout, j'envisage d'équiper la cuve de 3 résistances de 400V 9KW ULWD.

je m'intérroge sur la puissance en KVA du compteur a voir afin de faire fonctionner ces trois résistances en même temps.

D'après mes calculs, je serais a environ 47 KVA lors du fonctionnement en simultané de ces trois résistances...hors ca dépasse de loin les 36KVA habituel d'un compteur triphasé.

Maintenant, est-ce que je me trompe dans mes calculs ou pas ? si certains ont des micro brasseries éléctriques de 5HL, je serais curieux de savoir la puissances de leurs cuve et le dimensionnement de leurs compteurs.

Merci de vos retours!

cordialement

[Phildefer]

On a deux résistances, une de 12 et une de 6Kw. On fait bouillir bien 650 litres.
Nous sommes en 30 kva.
Après l'important surtout c'est l'ampérage.

[Penn-Maen]

mince, je viens de répondre sur ton mp sans voir ce post.

3 x 9 = 27 kW
sur du résistif, le cos phi étant proche de 1 (>0.95 en général), 1 kW = ~1kVA, donc 27 kW = ~27 kVA

Comment tu trouves 47 kVA ? Il y a des choses en plus ?

@Phil : combien de temps pour atteindre l'ébu ?

[benmince]

C'est du triphasé , multiplié par racine carré de 3 ... je crois

C'est ça ? J'ai un peu oublié mes cours d'électricité .

[Penn-Maen]

P = U.I.cos phi. racine de 3

La racine de 3 est utile pour calculer la tension ou l'intensité, mais là on se contente d'additionner des puissances pour déterminer une puissance. Donc sauf si les résistances sont en mono (ce qui serait idiot dans une install tri), il n'y a pas à se trimballer une racine de 3 D'où le fait que je voyais quelques gros consommateurs annexes dans l'équation.
Me trompais-je ? (j'avoue que je n'aime pas le tri)

En appui de ce que je dis post précédent :
P = S.cos phi (ou S = P/ cos phi)
S en kVA (puissance apparente)
P en kW (puissance réelle)
Donc si son cos phi est proche de 1, puissance apparente =~puissance réelle. Sur une résistance l'inductance et la capacitance sont tellement faibles que le cos phi devrait être proche de 1 (pas de déphasage).

Je rappelle que sur du tarif bleu (voire jaune) si ton cos phi arrive en dessous de 0.8, ErDF vient gentiment et gratuitement te casser les genoux à coup de pilone dans les rotules. Pour connaitre ce délicat plaisir et entrer dans le club très select des estropiés, un effort particulier doit être porté sur l'équilibrage, les transfos, moteurs et autres bobines de fonte de métal par induction

[benmince]

si ton cos phi arrive en dessous de 0.8, ErDF vient gentiment et gratuitement te casser les genoux à coup de pilone dans les rotules.

, j'ai bossé 40 ans dans la production et il est vrai que la gestion du réactif est très contraignante pour le groupe turboalternateur .
Gros échauffement sur l'alternateur et très fortes vibrations sur la turbine , avec souvent des obligations de baisser la puissance . $$$$ ....

[rockeurfoo]

P = U.I.cos phi. racine de 3
Je rappelle que sur du tarif bleu (voire jaune) si ton cos phi arrive en dessous de 0.8, ErDF vient gentiment et gratuitement te casser les genoux à coup de pilone dans les rotules. Pour connaitre ce délicat plaisir et entrer dans le club très select des estropiés, un effort particulier doit être porté sur l'équilibrage, les transfos, moteurs et autres bobines de fonte de métal par induction

Ahah tu m'as bien fait marrer

Je partage ton point de vue, pour moi pas de racine de 3 dans l'histoire, elles consomment 9kW, c'est tout et effectivement, on peut considérer que le cos phi vaut 1...

[Phildefer]

@Phil : combien de temps pour atteindre l'ébu ?

1 heure environ.