la chaine brassage du pirate

[moustic]

ah cool,un cobaye Je ne sais pas quel est ton niveau en électricité mais trouves-tu l'explication assez claire ?

Mon niveau en électricité : nooby!
Oui très clair. Surtout le schéma car après les photos avec les fils toussa toussa ça fait flipper! ^^
Le paramétrage du stc c'est nickel aussi.

Cool! Merci pour ces videos! Je viens de recevoir mon stc 1000 je planche sur une idée de montage sumpa. Ta vidéo va précieusement m'aider!

[cedric199]

Ok,si le schéma est clair est compréhensible pour un noob c'est mission réussie
Lors de ton montage fait attention à pas dénuder les fils trop long,les borniers sur stc ne sont pas tres profond,donc attention à ce que les fils dénudés ne dépassent pas pour eviter les court-circuits

[brico45]

Super bien tes videos

[cedric199]

merci de ton passage content que ça plaise

[cedric199]

ptite mise a jour du post

du nouveau matériel testé




Un ptit complément du tuto levures spécialement sur les pied de cuve / starter



et 2 brassages d'american wheat mandarina bavaria / citra

[moustic]

Question concernant le starter, le tissu que tu met par dessus de sont des lingettes désinfectantes ? Certains mettent de l'aluminium, quelles différences ? Pourquoi pas tout simplement un bouchon avec un barboteur? Super vidéos comme d'habitude, merci!

[cedric199]

c'est de la gaze stérile que j'utilise,en effet certains mettent de l'alu,le coup du barboteur il y a petit débat,certains en mettent mais d'un autre coté certains disent qu'il faut qu'il y ai un échange gazeux,perso je suis les conseils de notre coyote adoré

Tu dis que ton erlen fait un litre donc tu as mis 500 ml de milieu?

Je les trouve un peu longue à s’être réveillées , mais cela n’hypothèque pas ton starter.

Une chose: je relisais ton premier post. Tu as mis un barboteur à ton erlen. Il s'agit d'une erreur, il ne permet pas un échange gazeux entre l'intérieur de l'erlen et l'extérieur, donc pas une bonne oxygénation. Mais cela ne justifie pas le retard du démarrage ( lag time ) qui lui peut s'expliquer par : l'âge des levures, leur conservation, l'absence d’agitation continue , ... mais rien de préjudiciable, je pense pour un starter.



Nezahualcoyotl

discussion

[moustic]

Extra je suis passé à côté de cette info... Merci !!!

[cedric199]

tite mise a jour des nouvelles vidéos

matériel


brassage de la Belza 2


conseils de lecture


mener a bien sa fermentation levure/température


et un ptit "teaser" de ce que j'ai reçu ce matin,les houblons expérimentaux du comptoir agricole !
me tarde de tester ça !!!

[cedric199]

et ça continue,
je précise au cas ou que ce sont des achats,c'est un avis de consommateur, ce ne sont pas des cadeaux pour parler en bien d'un site ou d'une marque

Test de l'agitateur intllab 30€ en chine


Faire un mini brassin pour avoir de quoi élever ses levures


Comment qu'ils envoient des caisses de bière chez belgium in a box ?