Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Hello,
suite aux déconvenues d'ébus faiblardes dûes au froid et donc à la perte de puissance de mon bruleur (butane), je pense passer au propane, sur les conseils de plusieurs membres de ce forum
Après moultes recherches, je n'arrive pas à comprendre pourquoi le propane ne doit pas être utilisé en intérieur et pourquoi il ne doit pas être stocké en intérieur
Vos avis seront les bienvenus, surtout ceux qui utilisent le propane (en intérieur) et qui ne sont toujours pas mort
alex
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
Hello!
Moi j'ai un autre souci, mais relativement cousin à vrai dire.
Au bout de deux utilisations de mon brûleur de 11.5 KW, celui ci s'est mis à être faiblard, jusqu'à en perdre partiquement l'ébu.
J'ai d'abord pensé à un manque d'oxygène, ce qui m'étonnais du reste car je brasse toujours fenêtres grandes ouvertes tellement j'ai la trouille.
Je tourne au butane avec plusieurs types de consignes maintenant: deux cubagaz, une pour mon tripatte d'empâtage, l'autre pour la gazinière domestique, sur laquelle je me chauffe des rabs d'eau. J'utilise désormais une vieille consigne bien grosse bleu pour l'ébu (butagaz, 13 kg je crois) car j'ai remarqué qu'elle fonctionnait mieux avec les cubes.
La température de la pièce est relative, mais ça monte vite, je ne suis pas à l'extérieur, c'est tout de même une pièce d'appartement!
Or ce week-end, rebelotte, mais galère, je me suis rendue compte qu'en bougeant la consigne, ça repartait du feu de dieu.
Jusqu'à ce que ça meurt complet, et pour cause précisément samedi, la bouteille était presque vide! Y'en restait quand même.
Dave est donc allé m'en chercher une neuve. Et là miracle, ébu au taquet pendant toute la durée.
J'en déduis qu'il me faut donc une bouteille quasi pleine à cause du manque de pression, sans cela mes ébus sont problématiques.
A votre avis, qu'est ce que je pourrait mettre en place pour ne pas subir ces problèmes de pression, car c'est galère, je veux bien terminer mes bouteilles sur la gazinière familiale, mais ça fait terriblement jongler.
Je précise que tous mes tuyauxx, détendeurs etc sont neufs.
alex73 a écrit :Après moultes recherches, je n'arrive pas à comprendre pourquoi le propane ne doit pas être utilisé en intérieur et pourquoi il ne doit pas être stocké en intérieur
Après quelques discutes avec mon chauffagiste hier, il m'a dit que c'était à cause de la pression, beaucoup plus importante chez le propane.
Il voulait, le fou furieux, que je change mon install gaz! Avec tuyau en dur, ENORMES bouteilles dehors... etc!
Hors de question, je cherche une soluce plus simple et moins onéreuse!
Pour l'interieur/exterieur j'en sais rien mais j'ai pu lire ceci :
"Le manque d'oxygène dans une pièce où fonctionne un appareil au propane peut entraîner une mauvaise combustion produisant alors de l'oxyde de carbone. n est recommandé de laisser une fenêtre entrouverte en tout temps dans la pièce où se trouve le réfrigérateur afin d'assurer une bonne alimentation en oxygène ainsi que l'évacuation des produits de combustion"
et aussi :
"Les appareils fonctionnant au propane consomment une quantité importante d'air. C'est pourquoi il faut s'assurer que la ventilation des lieux est adéquate et que l'évacuation des produits de combustion se fait de façon efficace. "
source : http://www.csvt.qc.ca/patriotes/science ... opane.html
Par contre la perte de puissance de Marjo il y a peut-etre cette piste : le butane quand il est froid il "congele" ou "devient visqueux" alors il n'arrive plus a passer et du coup tu as cette baisse de pression. C'est pour ca que le propane est mieux car il change pas d'etat avant -44°C. Quand tu chauffe, la pression de ta bouteille baisse et entraine une baisse de temperature a l'interieur de ta bouteille. Quand elle est pleine, il y a de l'inertie donc peu de changements mais quand elle est presque vide c'est vite -5°C dedans et du coup pas de pression. Enfin JE NE SUIS PAS SPECIALISTE ne prenez pas ceci comme LA verité... Je ne veux pas que vous fassiez sauter la baraque. C'est juste ce que j'ai pu comprendre en lisant qq 10nes d'articles.
solution pour la perte de pression, c'est de mettre 2 bouteilles avec deux detendeurs et un T
La pression à l'intérieur des récipients est fonction uniquement de la température, quelle que soit la quantité de liquide contenu dans le récipient. Ainsi, à 15°c, le butane a une pression d'environ 1.7 bars, tandis que le propane environ 7.5bars. A 0°c, le butane a une pression très faible qui empêche tout débit de gaz, alors que le propane supporte des températures de l'ordre de -15/-20°c. -> le butane s'utilise uniquement à l'intérieur. Le propane exclusivement à l'extérieur.
Le butane gèle
le propane ne gèle pas
pour le propane ou butane (en interieur) je crois que le propane est interdit car plus lourd que l'air ou parcequ'en cas d'incendie la pression est 10x superieur au butane.. je ne sais plus
Mon équipement : pico mobile (sur roulette lol) autonome cuve matière avec tresse inox 50L chauffer au gaze cuve ébu 50L chauffer au gaze cuve tampon 30L mélangeur électrique en cuivre . pompe electric 12v, moulin porkert manuelle.6 fermenteur de 20L en PEHD et 4 dj de divers volume ,une cave fraîche .
bonjour,pour le problème de perte de puissance il faut mettre la bouteille de gaz dans un grand récipient sceau,gamelle etc... et remplir d'eau chaude non bouillante ce qui a pour effet de faire remonter la température du gaz et la pression.voilà une recette de grand-mère!
C'est super de voir d'autres personnes qui ont presque le même soucis!
A la différence, moi, il ne fait pas froid à la brasserie! Une fois seulement (une toute petite fois, lorsque j'ai brassé le week end de pâques et qu'il neigeait dur chez nous, j'ai remarqué que le bas de la bouteille était mouillé : j'ai conclu à des différences de températures en effet.
A la rigueur, j'avais lu d'autres topics là dessus : s'il le faut, je mettrais une couvrante autour.
marti a écrit :solution pour la perte de pression, c'est de mettre 2 bouteilles avec deux detendeurs et un T
Je ne comprends pas tout à fait : les deux bouteilles sont ouvertes et la pression se compense du fait de le présence de l'autre?
auquel cas, cette soluce m'intéresse bien en effet et me fait faire peu de modifications. Mais où diable trouver un té à gaz?
J'ai eu un mal de chien à trouver le détendeur à cubes!!!!
)
