Travaux et conseils pratiquesMontrez vos pico gravitaire

Vous avez trouvé une astuce, vous êtes maintenant aguerri dans telle ou telle manipulation, bricolage, montage, venez partager ici vos trucs et astuces...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
Florent59210
Ch'ti nouveau
Messages : 83
Inscrit depuis : 5 ans 7 mois
Mon équipement : Cuve 100 Litres - chauffe gaz - Filtre du Rastaman - stérilisateur 27 L - RAP
Brasseur : Amateur
Localisation : Dunkerque
A été remercié : 5 fois
Contact :

Montrez vos pico gravitaire

Message par Florent59210 »

Bonjour à tous,

Voilà je souhaite me faire une pico gravitaire dans ma cave le problème c'est qu'elle n'est pas très haute 2 mètres Je n'ais pas de pompe et je voudrais voir différentes installation pour prendre des idées si c'est possible sachant qu'en plus je refroidis avec un RAP en gravitaire aussi.

Si vous avez des conseils je suis preneur ;)

Houblonnement
Houblonnement


Allez faire un tour et mettez un petit j'aime, sur mon Facebook. Images, video etc ...

https://www.facebook.com/LaCoolaFlo/
Avatar de l’utilisateur
Gingerfreak
Ch'ti nouveau
Messages : 245
Inscrit depuis : 6 ans 8 mois
Mon équipement : Marmite 30L isolée, résistance 2800w + contrôleur DIY Arduino
Brasseur : Amateur
Localisation : Toulouse
A remercié : 1 fois
A été remercié : 11 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Gingerfreak »

Avatar de l’utilisateur
Tofito
Brasseur
Brasseur
Messages : 1912
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur.
Brasseur : Pro
Localisation : 66
A remercié : 106 fois
A été remercié : 209 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Tofito »

Quel volume??
Une pompe à 40€ (genre topsflo) et pas mal de contraintes disparaîtront...
Avatar de l’utilisateur
Florent59210
Ch'ti nouveau
Messages : 83
Inscrit depuis : 5 ans 7 mois
Mon équipement : Cuve 100 Litres - chauffe gaz - Filtre du Rastaman - stérilisateur 27 L - RAP
Brasseur : Amateur
Localisation : Dunkerque
A été remercié : 5 fois
Contact :

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Florent59210 »

Tofito a écrit :Quel volume??
Une pompe à 40€ (genre topsflo) et pas mal de contraintes disparaîtront...

Je suis sur 20 25 L
Houblonnement


Allez faire un tour et mettez un petit j'aime, sur mon Facebook. Images, video etc ...

https://www.facebook.com/LaCoolaFlo/
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 10689
Inscrit depuis : 9 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
A remercié : 620 fois
A été remercié : 1182 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Penn-Maen »

comme dit par Ginger, une petite recherche te donnerait pas mal d'idée :roll:

sinon, voici la mienne. Elle faisait 1.96 m avant, mais elle a perdu ~2 cm depuis qu'elle a chuté de 2,7 m...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez ! :oops:

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Avatar de l’utilisateur
Florent59210
Ch'ti nouveau
Messages : 83
Inscrit depuis : 5 ans 7 mois
Mon équipement : Cuve 100 Litres - chauffe gaz - Filtre du Rastaman - stérilisateur 27 L - RAP
Brasseur : Amateur
Localisation : Dunkerque
A été remercié : 5 fois
Contact :

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Florent59210 »

J'ai déjà fait des recherches j'ai posté ce message pour en voir d'autres et savoir si dans ma cave ca passerais car 2 M de haut max
Houblonnement


Allez faire un tour et mettez un petit j'aime, sur mon Facebook. Images, video etc ...

https://www.facebook.com/LaCoolaFlo/
Avatar de l’utilisateur
bazoo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4381
Inscrit depuis : 14 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
Brasseur : Amateur
Localisation : gramat 46
A remercié : 276 fois
A été remercié : 254 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par bazoo »

C'est la hauteur que j'ai dans ma salle de bain
Avatar de l’utilisateur
Tofito
Brasseur
Brasseur
Messages : 1912
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur.
Brasseur : Pro
Localisation : 66
A remercié : 106 fois
A été remercié : 209 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Tofito »

Pour du 25L tu peux aisément passer sous les 2m.

Voici la mienne:
20160924_095256.jpg
20160924_095239.jpg
la petite pompe sert à la recirculation et à remonter le moût de la cuve tampon (un seau broubrou en bas) vers la cuve ébu (en haut). filtration/rinçage par gravité donc.
Elle est sur roulettes, cuves 33L, et fait 1,46m de haut.
Avatar de l’utilisateur
L'hermine
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2820
Inscrit depuis : 12 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico DIY avec plein de truc en inox
Brasseur : Pro
Localisation : Auvergne/Limousin
A remercié : 152 fois
A été remercié : 269 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par L'hermine »

Si tu veux faire du tout gravitaire sans pompe le choix est quand même vachement limité.

Principe du transfert par gravité: la hauteur du liquide à transférer doit être supérieur à la hauteur du liquide transféré.

Donc tu mesure la hauteur de la cuve la plus haute (l'eau chaude), la hauteur de la maiche, la hauteur du volume pré ébu, la hauteur du volume en fermentation. Tu additionne les 4 et:
- si c'est supérieur à 2 mètres: t'as perdu
- si c'est inférieur à 2 mètres: t'as gagné
Avatar de l’utilisateur
Tofito
Brasseur
Brasseur
Messages : 1912
Inscrit depuis : 7 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 33l catering/butane/circulation à pompe.
Congél régulé de fermentation.
Moulin rouleaux, refroidisseur serpentin cuivre, agitateur.
Brasseur : Pro
Localisation : 66
A remercié : 106 fois
A été remercié : 209 fois

Re: Montrez vos pico gravitaire

Message par Tofito »

Sauf que le moût ça peut remonter en cours de process, même sans pompe (d'ailleurs la mienne fonctionnait sans pompe au début, je l'ai ajoutée pour le confort..).
Avec un peu d'imagination y'a carrément moyen d'éviter le "4 étages qui culmine à 2,70m"!
Répondre