La fermentation ⇒ Frigo + STC-1000: montage et reportage

[Jean-Luc]

Je sais, j'aurai mis le temps à me convertir à la fermentation contrôlée, après 13 ans de brassage, mais mieux vaut tard que jamais.

J'ai récupéré un frigo via les petites annonces du forum il y a quelques mois, (merci RUFALA !), et j'avais deux STC-1000 qui dormaient depuis des années dans mon placard en prévision du "jour où".

Ce week-end c'est décidé, je profite du prochain passage en secondaire de ma "Tangerine" (suite des bières musicales après l'American Woman, recette prochainement en ligne), pour câbler STC-1000 et frigo.

Donc virée au brico-Jumbo du coin (équivalent Casto pour les frouzes), ça tombe bien c'est journée inauguration du magasin agrandi, donc -15%) pour un boîtier, des rallonges, des prises...

Passage à l'animalerie voisine pour achat d'un tapis chauffant de vivarium 8W (nettement suffisant) sous l'œil amusé de la vendeuse quand je lui explique ce que je cherche.

Bref, tout est prêt, photos à suivre et surement petit reportage du montage.

[Envrac38]

J'ai fait ça il y a même pas un an, et je ne me vois plus fermenter sans mon frigo réguler.
Bon, si, j'avais deux bières en fermentation en même temps, et comme l'une était en primaire et qu'il fait 19°C à la maison, celle-ci est restée à température ambiante, pendant que l'autre faisait sa garde au froid

[Jean-Luc]

J'ai fait ça il y a même pas un an, et je ne me vois plus fermenter sans mon frigo réguler.
Bon, si, j'avais deux bières en fermentation en même temps, et comme l'une était en primaire et qu'il fait 19°C à la maison, celle-ci est restée à température ambiante, pendant que l'autre faisait sa garde au froid

Effectivement, si on brasse plus que tous les mois, un deuxième frigo peut être une bonne solution, sans parler du kegerator

[ScottJoplin]

Bref, tout est prêt, photos à suivre et surement petit reportage du montage.

[Eric974]

J'ai testé le frigo contrôlé par STC jusqu’à me rendre compte que j'avais un vieux congélateur coffre dans mon garage qui n'attendait de la décharge, congelo de taille moyenne mais ou on peut ranger plus de truc que dans un frigo surtout si en plus du fermenteur on fait des essais en bouteilles 4/5L genre petites dames-jeannes ( ou plus) ou si on a deux fermenteurs

[looping]

@eric : du coup tu régule les deux pour fermenter ou bien t'as mis le frigo en kegerator?

J'ai récupéré un vieux frigo et un régulateur dans cette optique mais toujours pas réalisé le montage. Pour l'instant ça ne fait que garde au froid et surtout réserve de quilles bien fraîches pas négligeable non plus...

[Gamb]

Pareil ici, deux frigos 300L avec STC1000 et tube chauffant 60W, ça marche nickel même quand la température est proche de 0°C à l'extérieur, les brassins sont pépères à 20°

J'avais fait un pti tuto sur mon site même si il n'y a rien de sorcier.

[Fat]

Super, le reportage sur ton blog !
Ça me motive pour essayer aussi avec un frigo .

[Gamb]

Ca a tout changé chez moi et ça pour un coût vraiment réduit, comptes 100 balles pour le frigo, le STC et un ti chauffage.

N'hésitez pas à montrer vos bricolages !!!

[Fat]

Je vais aller faire un tour sur LBC pour le frigo .
C'est assez rare un frigo sans freezer ni congélateur ?

En plus il faut qu'il soit suffisamment gros .