smash citra 1 All Grain dervinis 1 24.927 18.927 30 10 0 0 2 21.133829978337825 0 0 100 4 0.75 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Brewtarget: free beer software 19 23.47 60 65 0.05 Dry Hop Citra 1 12 Released in 2007 as a dual-purpose variety, this hop does well as a bittering hop due to low cohumulone content, and high alpha acids. When used for aroma, it lends tropical fruit and citrus characteristics. Both 4 0 US Probably none, but a citrusy hop can make an approximation. 12 7 23 62.5 kilograms add_to_fermentation 0.01 60 Boil Citra 1 12 Released in 2007 as a dual-purpose variety, this hop does well as a bittering hop due to low cohumulone content, and high alpha acids. When used for aroma, it lends tropical fruit and citrus characteristics. Both 4 0 US Probably none, but a citrusy hop can make an approximation. 12 7 23 62.5 kilograms add_to_boil 0.04 5 Boil Citra 1 12 Released in 2007 as a dual-purpose variety, this hop does well as a bittering hop due to low cohumulone content, and high alpha acids. When used for aroma, it lends tropical fruit and citrus characteristics. Both 4 0 US Probably none, but a citrusy hop can make an approximation. 12 7 23 62.5 kilograms add_to_boil 7 Pale Malt (2 Row) Bel 1 Grain 80 3 Belgium 0 0 0 100 TRUE 0 kilograms add_to_mash 0.011 TRUE Safale S-05 1 Ale Safale 15 24 Low 75 0 75 75 TRUE kilograms add_to_mash Single Step 1 20 Conversion 1 Infusion 29 67 60 0 67 29 20 74 7 4.08233133 0.3 TRUE Ajout du grain 1 Ajoutez 6,500 kg Pale Malt (2 Row) Belà la cuve matière. FALSE FALSE 0 Chauffe de l'eau 1 Portez 29,000 L water to 67,0 C pour les infusions à venir. FALSE FALSE 0 Infusion - Conversion 1 Ajoutez 29,000 L d'eau à 67,000 C à la maische afin de l'amener à 67,000 C. Maintenez pendant 60,000 min. FALSE FALSE 60 Début de l'ébullition 1 Portez le moût au point d'ébullition et maintenez le pendant 60,000 min. FALSE FALSE 60 Ajout de houblon 1 Mettez 10,000 g Citra à l'ébullition pendant 0,000 min. FALSE FALSE 0 Ajout de houblon 1 Mettez 40,000 g Citra à l'ébullition pendant 0,000 min. FALSE FALSE 0 Extinction du feu 1 Arrêtez l'ébullition du moût. FALSE FALSE 0 Ajout de houblon 1 Mettez 10,000 g Citra à l'ébullition pendant 0,000 min. FALSE FALSE 0 Ajout de houblon 1 Mettez 40,000 g Citra à l'ébullition pendant 0,000 min. FALSE FALSE 0 Fin de l'ébullition 1 Vous devriez avoir 20,125 L de moût en fin d'ébullition. Vous avez prévu une perte de 2,000 L due à la cassure et au refroidissement. Le volume final dans la cuve de fermentation est de 18,125 L. FALSE FALSE 0 Ensemencement 1 Refroidissez le moût et ensemencez avec pour la primaire. FALSE FALSE 0 Fermentation 1 Laissez fermenter jusqu'à une DF de 1,017 sg. FALSE FALSE 0 Transfert en secondaire 1 Soutirez la bière dans la cuve de fermentation secondaire. FALSE FALSE 0 Ajout de houblon 1 Mettez 50,000 g Citra dans le fermenteur pendant 0,000 min. FALSE FALSE 0 0 1.0666687904930239 1.016667197623256 3 13.88888888888889 23 1.0416666666666667 23 1.0416666666666667 5 2025-07-10 FALSE 0 0 0 26.40277187290605