Cuves ⇒ Cuve empatage maison avec robinet et manifold

[Penn-Maen]

en cuivre, c'est plus facile (L'Hermine s'était bien galéré avec son inox, mais on n'est pas sur les mêmes volumes)

[clemich]

Travail d'orfevre ! Je crois que he vais passer mon tour. Est ce que le fond filtrant n'est pas finalement la solution la plus simple ?

Bonne journee a tous,

Laurent

Simple oui, et avec énormément de surface de contact

[laurent56]

Merci pour ton avis, si je peux demander quel sont les inconvrnients des fonds filtrants, il me semble que le tuyau passe sur le dessus il y a donc aussi un obstacle pour remuer, mais sinon pas de risque de mout qui crame au fond en cas de chauffe.
Vu le prix des elements en cuivre l'option manifold n'est peut etre pas la meilleure au final ?

[clemich]

Chez moi, le filtre faux fond est à 5cm du bas de la cuve et la prise de mout est à 1 cm du fond. Pas de tuyaux.
Y'a plus de surface en contact donc la filtration est très bonne. Tu peux mélanger sans stress. Si tu prend un filtre polsinelli ou autre en inox, tu n'aura pas de souci de corrosion si tu utilise des produits habituels de brasserie

[laurent56]

C'est achete dans commerce ou fait maison ?

[clemich]

j'ai pris la polsinell https://www.polsinelli.it/fr/catalog.ht ... aux%20fond que j'ai adaptée ne disquant un peu les côtés pour que ca rentre dans ma cuve.
Toi t'es en 20L alors tu n'auras pas de référence polsinelli à adapter (leur plus petit dimètre de filtre c'est 368 de diamètre pour une cuve 35L )

Par contre t'a des genres de dômes sur aliexpress pour filtrer ca devrait le faire

[laurent56]

Ok merci, j'ai vu ce modèle mais je suppose qu'il faut un tuyau sur le dessus
https://www.rolling-beers.fr/fr/fond-fi ... 250mm.html

quelqu'un connait ces modeles ?

bonne soirée,

laurent

[clemich]

Exact, c'ets le dôme que j'évoquais tout à l'heure

[laurent56]

Ok merci pour les infos bonne journee