JolieBulle ⇒ JolieBulle 3.0
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
- 314r
- Assistant
- Messages : 992
- Inscrit depuis : 13 ans
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 137 fois
Re: JolieBulle 3.0
Je passe très vite, j'ai lu en diagonale et je me pencherai plus avant sur le problème plus tard, mais déjà il est abusif de considérer la recette comme étant en partial mash, vu la quantité de grain et l'ajout très léger d'extrait.
- Simon Roy
- Brasseur
- Messages : 1732
- Inscrit depuis : 10 ans 11 mois
- Mon équipement : casseroles et filtre tresse inox dans un seau en plastique alimentaire
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Belgique, Namur
- A remercié : 40 fois
- A été remercié : 87 fois
Re: JolieBulle 3.0
Je peux le comprendre, j'ai juste répété ce que j'ai lu sur la recette moi.
Edit: merci 314r, et je lirai le howtobrew quand j'aurai un peu plus de temps. (le papa noël est sensé me l'amener dans 5 jours. )
Edit: merci 314r, et je lirai le howtobrew quand j'aurai un peu plus de temps. (le papa noël est sensé me l'amener dans 5 jours. )
Dernière modification par Simon Roy le 19 déc. 2013 9:14, modifié 1 fois.
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
- 314r
- Assistant
- Messages : 992
- Inscrit depuis : 13 ans
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 137 fois
Re: JolieBulle 3.0
Alors :
Un peu de lecture pour finir : http://www.howtobrew.com/section3/chapter18-3.html
Oui évidemment.Simon Roy a écrit : les volumes sont en litres dans la colonne "Volumes" ?
Parce que dans le profil de brassage de la recette, le mash out est fait par ajout de 10.8 l d'eau à 90°C.Simon Roy a écrit : Comment se fait-il que le volume "dernier pallier" soit différent du volume "empâtage" ?
68°C pour beaucoup de corps, ça ne me choque pas. Après tu fais selon tes préférences. Je pense que le profil de brassage tel qu'il est conçu n'est pas très adapté, le mash out ajoute beaucoup d'eau et du coup le volume restant pour le rinçage est ridicule, le rendement ne va pas être terrible.Simon Roy a écrit : Je dois encoder un profil pour cette recette ? Parce qu'il a mis, peut-être par défaut, je ne sais pas, le profil single infusion, full body (qui d'après la description correspond: une seule infusion et beaucoup de corps, mais dont les valeurs ne correspondent pas exactement)...
Un peu de lecture pour finir : http://www.howtobrew.com/section3/chapter18-3.html
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 31
- Inscrit depuis : 10 ans 3 mois
- Mon équipement : Brewferm expert starter kit superior base
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bruxelles
Re: JolieBulle 3.0
Bonjour,
J'ai installé Joliebulle 3.2 sur un Ubuntu 14.04 (via sources) et il fonctionne très bien à une exception près : il est en anglais. Je n'arrive pas à changer la langue et les termes de brassage en anglais me sont totalement étrangers.
Y a-t-il un moyen de changer ça ? (même en bidouillant un fichier ou quoi...)
Merci d'avance !
J'ai installé Joliebulle 3.2 sur un Ubuntu 14.04 (via sources) et il fonctionne très bien à une exception près : il est en anglais. Je n'arrive pas à changer la langue et les termes de brassage en anglais me sont totalement étrangers.
Y a-t-il un moyen de changer ça ? (même en bidouillant un fichier ou quoi...)
Merci d'avance !
- 314r
- Assistant
- Messages : 992
- Inscrit depuis : 13 ans
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 33 fois
- A été remercié : 137 fois
Re: JolieBulle 3.0
Salut,
- il y a un fil dédié pour la version 3.2,
- comment en es tu arrivé a utiliser les sources alors qu'il y a un deb disponible ou un dépôt ?
- ton système est en anglais ? Normalement, JolieBulle s'aligne sur la langue de l'OS.
- il y a un fil dédié pour la version 3.2,
- comment en es tu arrivé a utiliser les sources alors qu'il y a un deb disponible ou un dépôt ?
- ton système est en anglais ? Normalement, JolieBulle s'aligne sur la langue de l'OS.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 31
- Inscrit depuis : 10 ans 3 mois
- Mon équipement : Brewferm expert starter kit superior base
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bruxelles
Re: JolieBulle 3.0
Ah pardon je n'avais pas vu pour le fil de la 3.2.
Je voulais dire que je l'ai installé via dépôt.
Pour la langue mon OS est effectivement en anglais. Mais pour ce qui est brassage je préfère le français car je ne connais pas les termes anglais. C'est dommage que ce soit lié sans pouvoir changer dans les paramètres.
Merci quand même pour ta réponse.
Je voulais dire que je l'ai installé via dépôt.
Pour la langue mon OS est effectivement en anglais. Mais pour ce qui est brassage je préfère le français car je ne connais pas les termes anglais. C'est dommage que ce soit lié sans pouvoir changer dans les paramètres.
Merci quand même pour ta réponse.
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute