Les projets en cours ⇒ Projet Jurassic!!
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
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- Viketor
- Assistant
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- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Moulin Monster Mill MM.3
Braumeister 20L
Serpentin inox Speidel - Brasseur : Amateur
- Localisation : Haut-Jura
- A remercié : 21 fois
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Projet Jurassic!!
Bonjour à tous copains brasseurs!!
Après des mois de travail et de patience j'ai la joie de vous annoncer mon passage en pros! Bon pour l'instant je ne rachète encore pas kronenbourg puisque je continue à brasser avec mon braumeister et je ne dépasse pas les 150L/ mois , mais bon c'est un premier pas en préparant la véritable brasserie que je conçois en ce moment et qui arrivera dans les prochains mois.
J’envoie de chaleureux remerciement à celles et ceux qui m'ont apporté conseils et soutien j'envoie un petit clin d’œil à ceux qui m’ont pris pour un débile. Le travail et les efforts paient toujours surtout lorsqu'ils sont fait avec passion!
Après des mois de travail et de patience j'ai la joie de vous annoncer mon passage en pros! Bon pour l'instant je ne rachète encore pas kronenbourg puisque je continue à brasser avec mon braumeister et je ne dépasse pas les 150L/ mois , mais bon c'est un premier pas en préparant la véritable brasserie que je conçois en ce moment et qui arrivera dans les prochains mois.
J’envoie de chaleureux remerciement à celles et ceux qui m'ont apporté conseils et soutien j'envoie un petit clin d’œil à ceux qui m’ont pris pour un débile. Le travail et les efforts paient toujours surtout lorsqu'ils sont fait avec passion!
Dernière modification par Viketor le 27 juil. 2013 11:38, modifié 1 fois.
- carpstrike
- Apprenti
- Messages : 644
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
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- Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L
une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude
2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout
2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires - Brasseur : Pro
- Localisation : Epinal 88000 Vosges
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Re: Projet Jurassic!!
bien bonne tes bières, merci d'être passé à la brasserie, ça m'a fais très plaisir ! ! !
SSST....HIER RIJPT DE TRAPPIST
- map
- Maître Brasseur
- Messages : 2289
- Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
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- Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique. - Brasseur : Amateur
- Localisation : région grenobloise
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Re: Projet Jurassic!!
Salut Viketor,
Bravo pour ce lancement.
Ta brasserie est sur Lyon?
Je passerais bien un de ces jours.
Michel
Bravo pour ce lancement.
Ta brasserie est sur Lyon?
Je passerais bien un de ces jours.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
- Viketor
- Assistant
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Serpentin inox Speidel - Brasseur : Amateur
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Re: Projet Jurassic!!
Capstrike: Moi aussi ça m'a fait plaisir, bien sympas la dégust, je repasse te voir dès que je remonte.
Map: merci, non je suis dans le haut-jura, près des Rousses.
Map: merci, non je suis dans le haut-jura, près des Rousses.
- Toby 3
- Assistant
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- Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
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Re: Projet Jurassic!!
Bravo Viketor !
Le haut Jura, c'est presque mon voisin ! Alors à l'occasion...
Et bonne aventure !
Le haut Jura, c'est presque mon voisin ! Alors à l'occasion...
Et bonne aventure !
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
- Le nain brasseur
- Maître Brasseur
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Re: Projet Jurassic!!
Bravo !
Bon courage pour la suite des aventures !
C'est bien de laisser la place à la créativité via un brassin éphémère
Bon courage pour la suite des aventures !
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
- map
- Maître Brasseur
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Re: Projet Jurassic!!
Super,Viketor a écrit :Capstrike: Moi aussi ça m'a fait plaisir, bien sympas la dégust, je repasse te voir dès que je remonte.
Map: merci, non je suis dans le haut-jura, près des Rousses.
On a une maison de famille du coté d'Arbois.
Ce n'est pas si loin.
Je te fais signe.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
- Wavin
- Arpette
- Messages : 360
- Inscrit depuis : 13 ans 6 mois
- Mon équipement : Pico
Empatage 70L / Tampon 50L / Ebu 70L
Refroidisseur à plaques / Moulin 3D Crankenstein - Brasseur : Amateur
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Re: Projet Jurassic!!
Bravo Viketor !!!!
Je te souhaite bon courage pour le début de ton aventure.
Tu en es où exactement dans ton projet ?
Vincent
Je te souhaite bon courage pour le début de ton aventure.
Tu en es où exactement dans ton projet ?
Vincent
- agathez
- Brasseur
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- Contact :
Re: Projet Jurassic!!
Merci aussi d’être passé à la brasserie du Roulier
j'ai bien aimé ton ambrée et ton éphémère
bonne continuation
et on reste en lien pour les plans, groupements d'achats, conseils......
allez,et encore une autre petite brasserie qui naît de la passion d'un membre du forum
j'ai bien aimé ton ambrée et ton éphémère
bonne continuation
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allez,et encore une autre petite brasserie qui naît de la passion d'un membre du forum
hoppiness is happiness !
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