Bonjours à tous!
Demain matin je voudrai aprofitter du bon temp pour faire une autre recette de biere, la biere de noel. J'ai pensé d'ajouter à ma recette de l'anis etoilé, mais malheuresement je ne sais pas la quantité nesessaire pour faire 23 litres....car je ne voudrai pas faire un grosse betise:-)
Pouvez vous m'aider?
Merci
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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Biere de Noel à l'anis étoilé
12 messages
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Biere de Noel à l'anis étoilé
de Morinho » 03 Oct 2009 15:22
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de antic » 03 Oct 2009 15:35
Pour 23L tu mets 2 étoiles, voir 3 si tu veux vraiment que ça goute, mais ne dépasses pas !
Bon brassage !
Bon brassage !
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de Morinho » 03 Oct 2009 16:04
Merci, alors je mettrai 2 etoiles....
A+
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de musico59 » 28 Juil 2010 23:54
petite question , on en trouve ou facilement de l' Anis etoilé ?
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de villager » 29 Juil 2010 8:29
Je viens de brassé une bière style noël ce weekend et j'ai mis une étoile et demi d'anis étoilé...
J'en ai trouvé sur un stand d'une fête africaine du coin (Africajarc ) à Cajarc ("petite ville de l'aveyron" comme disait Coluche!!!
alors que c'est dans le Lot et qu'il avait une maison pas loin de là mais dans l'aveyron, à la frontière avec le Lot 
).
J'en ai trouvé sur un stand d'une fête africaine du coin (Africajarc ) à Cajarc ("petite ville de l'aveyron" comme disait Coluche!!!
alors que c'est dans le Lot et qu'il avait une maison pas loin de là mais dans l'aveyron, à la frontière avec le Lot ).En bouteille :
- un clone de Triple Karmeliet
- une brune style bière de noël
En préparation : une bière à base de Rauchmalz dans le style de marti
24 heures, 24 bières dans une caisse... coincidence?
- un clone de Triple Karmeliet
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- Mon équipement: cuve de brassage inox 36 l + robinet 1/2" + fond filtrant brouwland - cher mais pratique :-)
cuve tampon Schengler 33 l
2 brûleur gaz de 9,2kW
Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de musico59 » 29 Juil 2010 20:35
En effet j' ai trouvé ca facilement à Auchan
- musico59
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de villager » 29 Juil 2010 21:02
Simple curiosité tu as payé combien pour combien de gramme ?
Moi j'ai dû le surpayer par rapport à Auchan : 1,50€ les 25g
mais bon j'avais pas le choix...
Moi j'ai dû le surpayer par rapport à Auchan : 1,50€ les 25g
mais bon j'avais pas le choix...En bouteille :
- un clone de Triple Karmeliet
- une brune style bière de noël
En préparation : une bière à base de Rauchmalz dans le style de marti
24 heures, 24 bières dans une caisse... coincidence?
- un clone de Triple Karmeliet
- une brune style bière de noël
En préparation : une bière à base de Rauchmalz dans le style de marti
24 heures, 24 bières dans une caisse... coincidence?
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de musico59 » 29 Juil 2010 23:09
ben ecoute c' est tout le contraire....
J' ai payer 2,88 € pour 25g
J' ai payer 2,88 € pour 25g
- musico59
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Re: Biere de Noel à l'anis étoilé
de 63lolo » 30 Juil 2010 7:41
L'antésite anisée est moins chère.
Il faut régler le dosage....
Il faut régler le dosage....
- 63lolo
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