Autre matériel de brassage ⇒ Pompe Nova 20 Beer Low

[RomainS]

Bonjour,

Je viens de découvrir cette (nouvelle ?) référence de pompe novax : la Novax 20 Beer Low
https://www.polsinelli.it/fr/pompe-%C3% ... 1901.htm#2

Low semble indiquer une vitesse de rotation deux fois plus faible, ce qui peut être intéressant pour réduire l'effet néfaste du cisaillement sur le moût lors des transferts ? (à moins que ce soit principalement la forme du rotor qui en soit le responsable ?)

Puissance: 0,6 hp
r.p.m.: 1450
Hauteur maxime: 5 mm
Débit: 14 lit/min

La Novax 20 B tout court indique quant à elle :

Puissance: 0,5 hp
r.p.m.: 2850
Hauteur maxime: 25 mm

Quelqu'un connait cette référence ?

Bon elle est juste 15€ plus cher au passage

Romain

[sirhotman]

J'avais aussi vu cette "nouveauté" il y a quelques mois, je suis intéressé par un retour d'utilisateur qui aurait vu les deux fonctionner.



"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[BAC]

Concernant ces petites pompe tu peux aussi faire varier la vitesse de rotation avec des petits variateur de vitesse si tu souhaite transfère ta bière à des débits moindres .on en trouve à petit prix sur eBay.J’en ai monté un sur ma pompe et j’en suis satisfait.