Graines de Tournesol
Publié : 02 mai 2015 12:31
A priori le tournesol peut fournir d'intéressantes graines à malter pour le brassage...
Qui aurait un retour sur cela ( dégustation ou mieux fabrication ) ?
Indisponibles en Europe ? On peut en commander à la Colorado Malting Company.
Voir l article : http://beerandwinejournal.com/sunflower-ale/
Nb : j'aimerais aussi savoir si des graines de tournesol non maltées mais grillées (avec ou sans enveloppe) peuvent rejoindre les ingrédients d'une biére....?
Qui aurait un retour sur cela ( dégustation ou mieux fabrication ) ?
Indisponibles en Europe ? On peut en commander à la Colorado Malting Company.
Voir l article : http://beerandwinejournal.com/sunflower-ale/
Nb : j'aimerais aussi savoir si des graines de tournesol non maltées mais grillées (avec ou sans enveloppe) peuvent rejoindre les ingrédients d'une biére....?