BrassageAmateur.com

Qu' y a-t-il de prévu sur Liège, Namur, Bruxelles, Luxembourg, BW?

Dans le Hainaut, brassin à Ath (Choussinga, Fram). Au programme une triple !

Vous brassez le dimanche? Eventuellement on va vous rejoindre avec Thod pour participer à l'évènement.

vous êtes les bienvenus mais vu le nombre que vous êtes dans le nord,y à rien de prévu ?obligées venir chez les belges!
l'idée est d'avoir un max de brassins sur l'ensemble de pays représentés sur le forum.

choussinga a écrit :vous êtes les bienvenus mais vu le nombre que vous êtes dans le nord,y à rien de prévu ?obligées venir chez les belges!
l'idée est d'avoir un max de brassins sur l'ensemble de pays représentés sur le forum.

Exact ! D'ailleurs ce serait chouette que les cousins Québecois soient de la fête ! Ils sont où ?

Le 14 ou le 15 j'ai prévu de brasser un kit extrait de malt AMBROSIUS chez moi à Soignies avec un pote

J ai dans la tête les "10 commandements de Dieux" moi qui suis un peux ( voir très fort agnostique ....... ) a voir
10 malts et 10 houblons ... bon 10 levures ce serais trop

Certains de ses houblons sont surannés 4 à 5 ans d'ages le pire c est que conservé dans des boites à café en allu étanche ils sentent encore très fort un super test

Dommage je n ai plus ni grains ni houblon 10 ans d age pour faire le test
Luc "pas trop adepte des dates de péremptions"

Je concocte la recette base obligées 10 malts 10 houblons je la brasserais avant le 15 car indisponible se jour là mais postée pour les 10 ans avec photos et utilisation du ph mètre pour grouper 2 posts

choussinga a écrit :vous êtes les bienvenus mais vu le nombre que vous êtes dans le nord,y à rien de prévu ?obligées venir chez les belges!
l'idée est d'avoir un max de brassins sur l'ensemble de pays représentés sur le forum.

Ben pour le moment pas grand monde ne s'est manifesté... Perso je n'ai pas de matos à disposition pour brasser quoique ce soit, et notre point de chute brassicole Lillois n'est pas là ce weekend...d'où le fait que je pensais quand même participer à l'évènement. Je peux toujours ouvrir un sujet NPDC, on sait jamais.