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ou comment faire rimer gastronomie et bierophilie

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Sorbet à la Bush

30 Aoû 2004 9:36

Lors d'une réunion de Cercle d'Etudiants, un copain nous avais fait comme dessert un sorbet à la Bush.

D'après mes souvenirs, c'était trés surprenant et délicieux.
Bizarrement, si on sentait bien le goût de la bière, on y retrouvait d'autres effluves, un peu comme dans une confiture de rose.

Dernièrement, je lui ai demandé la recette et il m'a dit: c'est juste de l'eau, du sucre et de la Bush.

Il se souvenait plus trop des proportions, mais ca devait être moitié eau, moitié Bush.

Je vais essayer et vous dire quoi.
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