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Arf... me suis fait griller ! korova, tu es viré !

Il y a une quinzaine d'années, j'allais souvent à Galway en Irlande pour le boulot.
Et un jour, pour la fête de l'huitre de Galway, on m'a proposé une pinte de guiness avec une douzaine d'huitres...
j'étais assez sceptique, plutôt habitué au vin blanc sec, mais j'ai essayé, et je peux vous vous dire que c'était très très bien, alors je suis prêt à parier que l'association avec des sushis serait pas mal non plus, même si je n'ai jamais essayé.

Jean-Luc a écrit :Arf... me suis fait griller ! korova, tu es viré !

Je suis à peine arrivé!!! C'est tout moi, même pas un mois pour me brouiller avec le patron!!!

Je reviens sur ce sujet pour dire que l'association avec le O'hara's stout était parfaite ! Encore merci Laurent.
ça n'a pas été la même avec la Black Islay. (On s'y attendait). Le principal problème fut la grande sucrosité de cette dernière.
C'était tout de même bon, et rigolo lorsque l'on a trempé nos sushis dedans...

Edit : En présence de quelques amateurs de vin et même de cavistes, tous ont été bluffés par l'accord et la bière en elle-même.

Merci du retour d'expérience.

Est ce que quelqu'un aurait une idée de bière pour accompagner les Sushis ? J'aimerais bien remplacer l'éternel Saké mais j'ai du mal à trouver un style qui s'accommoderait bien.
Merci.

De mémoire, j'ai lu sur un Jackson des bières du monde qu'il suggérait un stout.

Maintenant, si le Capt'ain de la Marine suisse passait par là, il aurait plus d'à propos!

Nezahualcoyotl submarino amarillo

O'haras Stout, superbe alliance !

viewtopic.php?f=30&t=11419&p=123072&hilit=sushi#p123072

Je l'avais pas vu celui là... Y a vraiment tout sur le forum, t'as intérêt à bien faire gaffe avant de poster ! Désolé Fabien pour le doublon

!	Message de : Le nain brasseur
	no problem, j'ai fusionné, à décharge pour toi l'orthographe du mot sushi était un peu erronée dans l'ancien fil