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Bonjour à tous et à toutes.
Je suis Mme Breizhfamily et j'écris pour M. Breizhfamily qui ne sait pas encore que ce forum existe.
Nous sommes une famille adepte du Do It Yourself (potager, pain, vin, fromage, cuisine en général, ...). Et M. Breizhfamily étant un amateur de bières, j'ai voulu lui faire un cadeau rien qu'à lui.
Il recevra bientôt un kit de brasseur amateur et j'espère qu'une passion va naître.
Il viendra se présenter lui même dès qu'il le pourra.
En attendant, je vous remercie pour votre accueil et vous souhaite à tous et à toutes réussite et petites bulles
Mon équipement : Équipement BIAB : Schengler 50L + vanne 3 pièces de Canard rouge Moulin à double rouleaux Mega direct Refroidisseur à contre courant 9.50 m réchaud 7.5 KW à gaz Sac Biab en nylon Quelques seaux à miel 40Kg (30 L)
Me voilà de retour à la maison après une longue absence, et donc je vais (enfin) pouvoir me lancer dans le plaisir du brassage et de la fermentation.
Mais avant de vous harceler de questions, la moindre des choses est de se présenter un minimum.
Comme Mme l'a déjà dit, à la maison on est fan du "do it yourself". Rien de tel que de profiter du fruit de son travail et surtout de sa patience.
J'ai donc reçu pour la fête des pères mon 1er kit houblonné. Hormis la bonne bière, j'apprécie aussi la bonne nourriture...Mais le brassage ne sera pas ma principale occupation, on aime aussi sortir: balade, rando, vélo. Je ne vais pas vous ennuyer avec mon métier, juste à savoir que celui-ci peut me contraindre à de longues absences, et donc une inactivité plus ou moins longue de ma part sur le forum.
Je vais donc de ce pas me replonger dans la notice de mon kit et vous préparer une belle liste de question.
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