Bonsoir tout le monde.
Je me mets depuis peu à l'utilisation de JolieBulle. Quel bonheur quand on débute de tomber sur ce logiciel si bien pensé, et en plus gratuit. Merci à ceux qui passent du temps pour le développer !
Je commence donc gentiment à comprendre un peu toutes les fonctionnalités, et essaie de reproduire ce que j'ai fait dans ma cuisine, dans le logiciel. Avant de faire l'inverse, évidemment !
Me viennent 2 petites questions pour lesquelles vous aurez peut être une solution :
- pendant l'ébullition, je rajoute à 15min de la fin un maximum de reste de moût du rinçage, histoire d'arriver à mon niveau souhaité en fin d'ébu tout en gardant une bonne flamme. Comment puis je traduire cette action dans le mode brassage ? Y a t'il seulement une solution ?!
- je souhaite garder mes premiers essais, tout en les modifiant évidemment par la suite, mais j'aimerai les garder en mémoire. Est ce possible de garder différentes versions d'une recette en mémoire ?
Par avance merci pour vos lumières.
Bonne soirée. Fred
JolieBulle ⇒ JolieBulle et le rajout d'eau pendant ébullition
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Fabrice Guindon
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Re: JolieBulle et le rajout d'eau pendant ébullition
Rajoute simplement la quantité*(edit) d'eau ajouté à la fin à ton niveau d'eau de départ non? Perso j'utilise beersmith et je suis du type intrépide, donc apart me donné de l'inspiration pour les ingrédients je n'ai jamais suivit leur recettes à la lettre!
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