Brassins et expériences ⇒ Bière aux cerises participative

[bacco]

Je vais allez chercher mais j'ai peur que je ne trouve pas 4 kg si facilement

[Guy de Geux]

Je pense que si.
Même à Lyon j'en ai trouvé par sachet de 5kg.

[lafleur44]

pourquoi ne pas aller voir le cultivateur du coin et lu de demander du blé? il reste juste à le concasser et le "gélatiniser" non?


Seb

[Nezahualcoyotl]

pourquoi ne pas aller voir le cultivateur du coin et lu de demander du blé? il reste juste à le concasser et le "gélatiniser" non?


Seb

Peut-être par ce qu'il n'est pas encore récolté???

Mais normalement, dans un magasin bio, comme l'écrit Geux, tu dois pouvoir trouver des flocons de blé.

Nezahualcoyotl

[lafleur44]

récolte de l'année précédente, ça ferait la rue MICHEL non? (çà ferait le compte )
Mais c'est vrai que prendre des flocons reviendrait au même... moins de manips/e.....es!

Seb

[Guy de Geux]

oui c'est aussi une possibilité.
J'avais trouvé du blé cru d'hiver sur Lyon à 10€ les 25kg.
Mais quelle plaie pour le concasser ! Jamais vu quelque chose d'aussi dur.
Mon bras s'en souvient

[theophae]

T'as pas une perceuse ?

[Guy de Geux]

Si tu veux foirer l'axe du moulin oui bonne idée

[bazoo]

Tu peux aussi faire tremper ton grain avant de broyer, ca le ramolli et il passera.
Ou alors aller voir un centre équestre ou le paysan du coin et lui faire broyer avec un aplatisseur, avec ca le blé passe sans problèmes, même avec des cailloux

[Guy de Geux]

J'avais aussi testé ça.
Résultat encore pire, ça "coinçait" les rouleaux à cause d'une "couche" de blé qui s'était fixée autour des rouleaux.

Au final j'ai réussi péniblement en méleangeant 2/3 Pils, 1/3 blé cru un peu humidifié et en ayant mal aux bras.

Quand aux centres équestres et paysans, à Lyon ça ne court pas les rues