Tu pourras vraiment juger à Noël si elle manque de pétillance mais à ce stade de maturation c'est pas étonnant, patience, patience.
Brassins et expériences ⇒ Premier vrai brassage !
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Ohmbrew
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Re: Premier vrai brassage !
Apres 9 jours de mise en bouteille ta carbo est pas finie.
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Seb34
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Re: Premier vrai brassage !
C'est noté merci Ohmbrew ! Si je la laisse encore jusqu'à samedi en intérieur et puis 4 semaines au garage ça te semble pas déconnant ?Ohmbrew a écrit :Apres 9 jours de mise en bouteille ta carbo est pas finie.
Tu pourras vraiment juger à Noël si elle manque de pétillance mais à ce stade de maturation c'est pas étonnant, patience, patience.
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Ohmbrew
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Re: Premier vrai brassage !
Du tout, c'est même très bien si dans ton garage il fait pas 30°CSeb34 a écrit : Si je la laisse encore jusqu'à samedi en intérieur et puis 4 semaines au garage ça te semble pas déconnant ?
Une à deux semaines de carbo à 20°C et ensuite tout le monde au plus frais.
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Re: Premier vrai brassage !
C'est vrai que j'habite dans la belle région plutôt chaude de Montpellier mais bon, que ceux du nord se rassurent, il fait (un peu) froid aussi ici l'hiver La période est donc propice ! Merci en tout cas.
La période est donc propice ! Merci en tout cas.Re: Premier vrai brassage !
Salut, j'ai brassé le meme mélange dimanche des glouglous sans cesse depuis la nuit de dimanche à lundi jusqu'à cette nuit, et depuis ce matin plus rien.. Tu as eu des glouglous pendant combien de temps toi ? Ça m'inquiète !
Je viens de faire un test de densité après 2 jours de fermentation primaire, je suis à 1010 ! Que dois-je faire ?
Fermentation secondaire ?
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Envrac38
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Re: Premier vrai brassage !
Tant que tu n'embouteilles pas, tu peux passer en secondaire je pense.dosh25 a écrit :Je viens de faire un test de densité après 2 jours de fermentation primaire, je suis à 1010 ! Que dois-je faire ?
Fermentation secondaire ?
Il y a un sujet sur le forum sur une fermentation rapide, voire très rapide.
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