Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter

Les joints à utiliser

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum : Lire

Les joints à utiliser

Messagede STEPH » 01 Juin 2007 20:26

Une petite question d'inculte :oops: : Pour monter un robinet d'arrêt sur une cuve (et plus généralement pour toutes les tuyauteries) je me demande quel joint utiliser pour faire l'étanchéité. J'ai vu qu'il y en avait une multitude : fibre, alimentaire, téflon haute température, etc...

Quel type utilisez vous ? Les mettez vous uniquement à l'extérieur ou également en contact avec le brassin ?

Merci pour vos réponses

A+ Steph
Avatar de l'utilisateur
STEPH
Assistant
Assistant
 
Messages: 423
Inscription: 27 Sep 2006 13:54
Localisation: Viuz En Sallaz (FR, 74)
Mon équipement: Pico 50 litres
Unité de fermentation à l'étude...

Re: Les joints à utiliser

Messagede alex73 » 01 Juin 2007 20:41

Tout dépend du robinet mais en générale, le joint en fibre est assez fiable et facile à utilisé

Pour les raccords filetés, j'utilise le téflon en rouleau
c'est assez chiant car il faut en mettre juste ce qu'il faut mais ça tiens très bien la chaleur

Tu peux t'inspirer des différents montage rubrique pico ou sur le site de Jean Gab, c'est très bien illustré

http://biere.jg-laurent.com

a+
alex
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
Avatar de l'utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
 
Messages: 2099
Inscription: 29 Mai 2006 22:16
Localisation: yenne en savoie (FR)
Mon équipement: Pico 50L
Infusion ds cuve isolé + fond filtrant
moitié élec moitié gaz

Re: Les joints à utiliser

Messagede STEPH » 02 Juin 2007 10:30

Ok, en fait ma principale crainte est que le brassin prenne un gout de joint (tout est légal dans ce que je raconte :D ) si j'en place un à l'intérieur de la cuve.

Sur les photos dans la rubrique pico, je n'arrive pas vraiment à les distinguer.

Steph
Avatar de l'utilisateur
STEPH
Assistant
Assistant
 
Messages: 423
Inscription: 27 Sep 2006 13:54
Localisation: Viuz En Sallaz (FR, 74)
Mon équipement: Pico 50 litres
Unité de fermentation à l'étude...

Re: Les joints à utiliser

Messagede mickey99 » 02 Juin 2007 11:18

Salut
J'ai utilisé un joint caoutchouc à l'intérieur de la cuve et du téflon sur le pas de vis, pas de gout particulier....
Le houblon, c'est bon !
Code: Tout sélectionner
http://www.elsassbrau.com
Avatar de l'utilisateur
mickey99
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 912
Inscription: 08 Mai 2004 17:00
Localisation: Griesheim Sur Souffel
Mon équipement: Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : ftopic17-2191-0-t-a.html

Re: Les joints à utiliser

Messagede zepto brasseur » 02 Juin 2007 12:21

Les joints fibre ( rouge) sont utilisé aussi bien sur l'eau (chaude et froide) potable. On les utilise également sur le chauffage.
On ne peux les utiliser uniquement sur des raccords à portées plates.
Si tu le souhaite, je peux t'en envoyer.
Il faut que tu me dise qu'elle taille tu veux.

12/17 (3/8)
15/21 (1/2)
20/27 (3/4)
26/34 (1")

Je suis plombier chauffagiste et j'ai un stock de différents modèles.

A bientôt

Manu le plombier brasseur
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu
6 juillet 2005
Avatar de l'utilisateur
zepto brasseur
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 943
Inscription: 15 Mar 2004 23:02
Localisation: Casteide Candau
Mon équipement: Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"

Re: Les joints à utiliser

Messagede STEPH » 02 Juin 2007 13:34

On ne peux les utiliser uniquement sur des raccords à portées plates


Donc si je te suis, je ne peux pas les utiliser pour ma cuve puisqu'elle est courbe ?

Si tu le souhaite, je peux t'en envoyer


Merci beaucoup mais ne t'embète pas, j'ai une quincaillerie à 2 pas de chez moi.

A++

Steph
Avatar de l'utilisateur
STEPH
Assistant
Assistant
 
Messages: 423
Inscription: 27 Sep 2006 13:54
Localisation: Viuz En Sallaz (FR, 74)
Mon équipement: Pico 50 litres
Unité de fermentation à l'étude...

Re: Les joints à utiliser

Messagede zepto brasseur » 02 Juin 2007 15:02

En fait, c'est le raccord qui est à portée plate. Si la cuve et courbe, ça ne change rien.
Pour faire l'étanchéité entre la vanne et la cuve, il faut utiliser des joints caoutchouc qui épouseront la forme du métal.
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.

M@nu
6 juillet 2005
Avatar de l'utilisateur
zepto brasseur
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 943
Inscription: 15 Mar 2004 23:02
Localisation: Casteide Candau
Mon équipement: Marmite traiteur 36 litres, cuve filtre 50 litres Alu avec filtre Inox
Refroidisseur serpentin cuivre fait maison
Concasseur "A monter of a mill" CGM-2A monté sur bac en bois fabrication maison
Cuve de fermentation plastique brouwland.
COLLECTION: Tout ce qui concerne la bière De la brasserie "Amos bière de Metz"

Re: Les joints à utiliser

Messagede choussinga » 16 Avr 2008 18:16

A l'intérieur je suis d'accord pour les joints en silicone mais j'ai un doute pour l'extérieur. N'y a-y-il pas le risque que la flamme vienne lécher le joint et n'en fasse qu'un bouchée?...Résistent-ils au feu ces fameux joints en silicones?

Finalement quels type de joints sont-ils les plus adaptés pour placer une vanne sur une cuve catering? Je ne m'y connais pas du tout....Pour moi le silicone ca fond...
Il est évident qu'il faut placer un joint qui résiste aux flammes et une vanne qui ne contient pas de plastique, non?

Suis-je dans le bon?
Avatar de l'utilisateur
choussinga
Brasseur
Brasseur
 
Messages: 542
Inscription: 13 Mar 2006 17:23
Localisation: Bruxelles
Mon équipement: Cuve d'empatâge de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond Zepto, cuve d'eau chaude de 100l.

Re: Les joints à utiliser

Messagede cypho51 » 09 Fév 2010 3:22

Plutôt que de créer un nouveau sujet, je remonte celui-ci car je me pose la même question, et voyant que le topic date de 2008, je me demandais si actuellement on a trouvé une technique facile pour les joints quand on perce les cuves inox?

Je cherche dans les archives du forum (la preuve ce vieux message que je remonte) mais finalement on lit tellement de choses différentes que je me demandais ce qui fait consensus en 2010! lol

Merci
Vive Gambrinus!
Avatar de l'utilisateur
cypho51
Ch'ti nouveau
 
Messages: 42
Inscription: 06 Mai 2006 19:53
Localisation: La Louvière - Fédération Belge

Re: Les joints à utiliser

Messagede Trey » 09 Fév 2010 9:38

Tu fait souder des mamellons.
http://www.plumbingworld.com/images/stainlesssteel-coupling.jpg

C'est un peu plus cher, mais ca marche tres bien.

Trey
Avatar de l'utilisateur
Trey
Apprenti
Apprenti
 
Messages: 172
Inscription: 15 Fév 2009 22:57
Localisation: Montreal
Mon équipement: Beaucoup de patience :-)

Suivante


Sujets similaires


Retourner vers Micros et Picos





Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité