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Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet

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Brasserie La Courte Echelle - prévente des bières en cours

19 Déc 2016 16:18

Salut à tous

Encore un qui s'installe ! et aussi grace au forum, merci à tous et toutes !

Et oui en janvier je vais ouvrir une petite brasserie en Dordogne : La Courte Echelle.
Le local est dans une ferme qui produira l'orge pour la brasserie. Toutes les bières seront bio et les ingredient locaux au maximum.

Au demarrage je prevois un petit volume : 200 - 230 litres par brassins.

Je propose dès maintenant à ceux qui le souhaite de pré-acheter quelques bières qui seront disponibles dès les premiers litres produits (avril-mai).
Cela me permet de constituer un peu de trésorerie pour acheter les premiers ingrédients etc.
Cela s'adresse en priorité aux personnes en Dordogne et région Bordelaise.

Toutes les infos sont ici :
www.lacourteechelle.bio

Merci !

et n'hésitez pas si vous avez des questions ou des remarques.

Adrien

Re: Brasserie La Courte Echelle - prévente des bières en cou

26 Avr 2017 22:33

Salut Adrien où en es tu de ton projet ?
Est ce que ta prevente à fonctionnée ? Ce n'est pas évident d'acheter sans connaître. ....
En tout cas fais nous part de tes expériences. ...et surtout bon courage :dance: :dance:
Denis64
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