BrassageAmateur.com

Bonjour,

J'aimerai faire l'expérience de la bière en cask, ces fameuses Real Ale.
Savez vous où il est possible d'en trouver en France? Et sinon quelles recommandations de pubs/autres si je dois aller chez nos amis britanniques?

Merci!

Alexandre

En France il y a le Kiltin' à Grenoble qui a récemment été lancé par Phildefer, (ex ?) membre du forum.

Site internet : http://kiltinbrewpub.com/
Topic dédié : ftopic21798-220.html

Pour le reste, je cède ma place aux globe trotters. ^^

Dans le 78 à st germain en laye tu peux en boire au Bitter End.

Il y a le George and Dragon à Toulouse, super "proper" Pub en France ce qui est VRAIMENT rare!!!!

Tu ne trouveras que des imitations plus ou moins pathétiques en France. Le mieux est d'aller au Royaume Uni ou il existe une association qui te permettra de t'y retrouver, la CAMRA, fondée en 1971 sous le nom de « Campaign for the Revitalisation of Ale », qui devint « Campaign for Real Ale » l'année suivante. Bon voyage !

ty rouz a écrit :Tu ne trouveras que des imitations plus ou moins pathétiques en France. Le mieux est d'aller au Royaume Uni ou il existe une association qui te permettra de t'y retrouver, la CAMRA, fondée en 1971 sous le nom de « Campaign for the Revitalisation of Ale », qui devint « Campaign for Real Ale » l'année suivante. Bon voyage !

Tout à fait d'accord, je n'ai connu que ce pub en France avec du vrai cask real ale(George and Dragon à Toulouse)

Je suis d'ailleurs navré de ne plus y habiter..

ty rouz a écrit :Tu ne trouveras que des imitations plus ou moins pathétiques en France. Le mieux est d'aller au Royaume Uni ou il existe une association qui te permettra de t'y retrouver, la CAMRA, fondée en 1971 sous le nom de « Campaign for the Revitalisation of Ale », qui devint « Campaign for Real Ale » l'année suivante. Bon voyage !

A propos, je vais à Londres la semaine prochaine et je compte bien m'arrêter dans un pub ou l'autre pour en déguster (je serai avec Madame et Mademoiselle (24 ans, pas de souci pour entrer dans un débit de boissons), ça va limiter le nombre de pubs). Comme certains membres du forum y sont déjà allés, y a-t-il l'un ou l'autre "must" dans les pubs ? Les trucs à ne pas rater ? Priorité aux cask ales, en tout cas.
Comme on va organiser un voyage avec la BHA au pays des craftbrasseries londoniennes, je n'en visiterai pas cette fois-ci, sauf s'il y en a une qui peut, par son côté spectaculaire ou pittoresque, intéresser Madame et Mademoiselle qui sont moins intéressées que moi par la dégustation de bière.
Merci d'avance pour les conseils éventuels.

Tous les pubs à Londres propose du cask ale, du moment que tu ne demande pas une lager...

Pas tous non. Moi je fais ma sélection à partir du site de la CAMRA qui précise quels sont ceux qui proposent de la traditionnal cask ale dont la marque est approuvée par l'association.

ty rouz a écrit :Pas tous non. Moi je fais ma sélection à partir du site de la CAMRA qui précise quels sont ceux qui proposent de la traditionnal cask ale dont la marque est approuvée par l'association.

Ma question était plutôt, mais je me suis mal exprimé, l'intérêt du pub pour des non amateurs de bières. L'un ou l'autre pub encore plus pittoresque que les autres (car beaucoup sont déjà pittoresques par eux-mêmes).