Salut,
pour la couleur, quand l'iode devient foncé c'est qu'il y a encore de l'amidon.
Mais je ne vois pas l'intérêt de mélanger. Tu dois mettre quelques goûtes d'iode sur ton moût (seulement le liquide) et voir s'il y a ou pas un changement de couleur.
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- 03 févr. 2020 10:34
- Forum : Le brassage tout grains
- Sujet : [Sujet unique] Présence d'amidon et le fameux test iode
- Réponses : 144
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- 30 mars 2018 13:23
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : Brasserie mono-cuve 50l et raspberry pi
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Re: Brasserie mono-cuve 50l et raspberry pi
On dirait qu'il a utilisé une disqueuseMinimaliste a écrit :j'aime bien ton systeme et c'est justement ce que je voulais faire.
je me suis acheter une cuve bergland de 50l et une de 33 litres.
comment as-tu fais tes trous dans ton panier? est-tu satisfait de ton systeme.
merci
christophe
- 30 mars 2018 13:05
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 100L Gwada Brew Club
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Re: Pico 100L Gwada Brew Club
Alors quelles sont les nouvelles? Ça brasse?
- 21 mars 2018 8:57
- Forum : Cuves
- Sujet : Meilleure cuve de brassage électrique (20L)
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- Vues : 61026
Re: Meilleure cuve de brassage électrique (20L)
J'ai une 1800w et c'est juste pour les montée d'ebu.
À refaire, la 2500W serait mieux.
À refaire, la 2500W serait mieux.
- 13 févr. 2018 8:49
- Forum : Chauffage
- Sujet : Thermoplongeur Cuve empâtage+ébullition
- Réponses : 18
- Vues : 9708
Re: Thermoplongeur Cuve empâtage+ébullition
Yeaps. J'avais aussi un temps pensé à prendre une résistance de friteuse, mais au final je pense que utiliser une résistance faite pour aller dans des liquides chargés et pouvant être contrôlée de manière précise serait plus simple. Tu risques de beaucoup chipoter sans compter les risques électrique...
- 30 nov. 2017 17:59
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : Cold crash et temperature
- Réponses : 9
- Vues : 3296
Re: Cold crash et temperature
Je pense qu'il voulait dire qu'avec l'alcool contenu dans la bière, le point où l'eau devient solide est plus bas que 0°C.
Mais bon, c'est pas -10°C non plus à mon avis
Mais bon, c'est pas -10°C non plus à mon avis
- 11 nov. 2017 22:34
- Forum : Travaux et conseils pratiques
- Sujet : Modifier un congélateur
- Réponses : 13
- Vues : 6426
Re: Modifié congélateur
Cette sécurité existe aussi sur mon stc. Il y a une temporisation sur la prise pour le froid.
- 22 sept. 2017 9:27
- Forum : Les levures
- Sujet : wyeast dennys favorite
- Réponses : 22
- Vues : 3189
Re: wyeast dennys favorite
Tiens, j'avais oublié ce message. Je vais réessayer cette levure pour une prochaine porter. Je croise les doigts pour que le paquet soit ok. On a l'air d'en dire tellement du bien.
- 26 juin 2017 9:46
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Pico 100L Gwada Brew Club
- Réponses : 70
- Vues : 15409
Re: Pico 100L Gwada Brew Club
et via des panneaux? Le soleil de Gwada tape dure parfois
- 06 juin 2017 9:19
- Forum : Autre matériel de brassage
- Sujet : InkBird - ITC-308 Contrôleur de température
- Réponses : 140
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Re: InkBird - ITC-308 Contrôleur de température
InkBird sort un nouveau contrôleur tout-en-un : IPB16 http://www.ink-bird.com/products-PID-controller-ipb16.html IPB-16 PID Temperature Controller Inkbird IPB-16 15A Digital Pre-Wired PID Temperature Controller Thermostat with PT100 Probe, One SSR Output, One Relay Alarm Output, AC100V -240V Je n'...