Du "dry-genievring" en quelques sortes.
a+
Arnaud
PS: je cautionne également le mixage de bébés mais je ne crois pas que les bébés ne contiennent beaucoup d aromes ni d'amidon
Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Genièvre
12 messages • Page 2 sur 2 • 1, 2
Re: Genièvre
de burzum le 26 Sep 2008 11:48
je le passe au pilon et je les incorpore à 90° quand je mets le moût en fût.
Du "dry-genievring" en quelques sortes.
a+
Arnaud
PS: je cautionne également le mixage de bébés mais je ne crois pas que les bébés ne contiennent beaucoup d aromes ni d'amidon
Du "dry-genievring" en quelques sortes.
a+
Arnaud
PS: je cautionne également le mixage de bébés mais je ne crois pas que les bébés ne contiennent beaucoup d aromes ni d'amidon
Re: Genièvre
de bernie le 29 Sep 2008 14:32
salut
je suis de retour, les travaux sont presque fini
donc pour le genièvre j'avais mis : 15gr 5mn en ébu pour 20 litres
les baies je les ai concassée avec mon vieux moulin à café de grand mère
a+
je suis de retour, les travaux sont presque fini
donc pour le genièvre j'avais mis : 15gr 5mn en ébu pour 20 litres
les baies je les ai concassée avec mon vieux moulin à café de grand mère
a+
-
bernie - Maître Brasseur
- Messages: 1933
- Inscription: 10 Oct 2004 21:34
- Localisation: nogent le rotrou(FR)
12 messages • Page 2 sur 2 • 1, 2
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités