Bravo !
Ce séchoir solaire est une idée écolo et efficace comme je les aime !
A tester dès l'année prochaine.
Manuwar
Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Séchage de mon houblon [Reportage]
25 messages • Page 3 sur 3 • 1, 2, 3
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
de manuwar le 25 Sep 2008 11:20
- manuwar
- Ch'ti nouveau
- Messages: 29
- Inscription: 24 Sep 2008 11:27
- Localisation: 16410 VOUZAN
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
de listef le 25 Sep 2008 11:56
zepto brasseur a écrit:Pourquoi faire sécher le houblon ?
On ne peux pas le congeler directement après la récolte ?
Je vais aussi récolter aujourd'hui ou demain.
Je pensai faire des petits sachets et mettre au congel directement.
Je vais récolter ce soir
(à mon avis, une semaine trop tard, mais bon, j'ai pas eu le temps avant),
et je vais mettre sous vide et directement au congélo.
Par contre, je retrouve plus la relation entre poids houblon vert & houblon sec.
Une idée ?
Stéphane
-
listef - Apprenti
- Messages: 106
- Inscription: 07 Fév 2007 12:46
- Localisation: Havelange (Belgique)
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
de Christophe Pichon le 25 Sep 2008 11:59
listef a écrit:
Par contre, je retrouve plus la relation entre poids houblon vert & houblon sec.
Une idée ?
5/1 d'après plusieurs expériences de divers membres du forum.
Christophe, Ratioman
Gardons notre pessimisme pour des jours meilleurs!
- Christophe Pichon
- Maître Brasseur
- Messages: 1033
- Inscription: 02 Aoû 2004 10:21
- Localisation: Combs la ville (FR)
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
de brasseriemontoise le 26 Sep 2008 18:53
Désolé pour la réponse tardive...
Une fois séchés, je le compresse un max, j'embale en évacuant le maximun d'air et puis je congèle...
Effectivement pas mal le séchoir solaire... mais en Belgique, il n'est pas rare qu'il pleuve juste après la récolte
JP
Une fois séchés, je le compresse un max, j'embale en évacuant le maximun d'air et puis je congèle...
Effectivement pas mal le séchoir solaire... mais en Belgique, il n'est pas rare qu'il pleuve juste après la récolte
JP
-
brasseriemontoise - Assistant
- Messages: 414
- Inscription: 14 Juil 2006 13:21
- Localisation: Mons (belgique)
- Blogs: Visitez son Blog
Re: Séchage de mon houblon [Reportage]
de PVE le 26 Sep 2008 19:13
Et même juste avant la récolte 
Par exemple à la fête du houblon à Erquelinnes !
Par exemple à la fête du houblon à Erquelinnes !
Öl heitir með mönnum, en með ásum bjórr ...
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
-
PVE - Maître Brasseur
- Messages: 1205
- Inscription: 22 Jan 2006 22:52
- Localisation: éragny-sur-Oise (FR)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: gallery/album42.html
Cuve-matière : isolée 30l Thermoport (Schengler)
Cuve-chaudière : cuve inox 70l Schengler
Cuve-tampon : 70l plastique
Cuves-fermentation : 50l et 30l plastique alimentaire (Métro)
Refroidisseur à 20 plaques soudées
Pompe Conrad et tuyauteries PER
25 messages • Page 3 sur 3 • 1, 2, 3
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités