Bonjour à tous !
Avant toute chose, je tenais à remercier les créateurs de ce site ainsi que tous ses participants.
En effet, c'est une mine d'informations et de conseils pour qui, comme moi et tants d'autres, souhaite brasser sa propre bière et partager cette passion !
En ce qui me concerne, je suis amateur de bière depuis longtemps et l'envie de brasser un jour était sous-jacente.Un copain m'a mis le "nez" dedans en fevrier 2008 et depuis, je me suis monté mon petit local de brassage sans prétention et je brasse en tout grain à raison d'une vingtaine de litres par semaine.
Je me fais plaisir (ainsi qu'à des copains !!) à fabriquer ma bière, à faire différents essais...
J'ai progressé, mais comme dit un vieil adage : "beaucoup a été fait, mais tout reste à faire !"
J'espère avoir l'occasion d'échanger des idées, de partager une bonne bière et de renconter d'autres personnes ayant ce même plaisir !
A bientôt !
Manuwar




