bonjour a tous
je suis pas loin de saverne dans le bas rhin et j'espere m'enrichir d'une nouvelle experience qui est le brassage de la biere
c'est un domaine tous nouveau por moi mais je suis un bon eleve et j'apprend vite
j'espere aussi pouvoir enrichir le forum par deux ou trois petite astuce
je ne suis pas encore equiper et tous les conseils ou suggestions seront les bien venu
merci
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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
a moi les petites blondes
6 messages • Page 1 sur 1
a moi les petites blondes
de bern le 09 Sep 2008 15:28
a moi les petites blondes !! vive l'Alsace oû y a tant de houblons !!
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bern - Ch'ti nouveau
- Messages: 9
- Inscription: 04 Sep 2008 16:50
- Localisation: steinbourg
- Mon équipement: pas encore au point !!
Re: a moi les petites blondes
de 63lolo le 09 Sep 2008 16:55
Bienvenue à toi.
Le titre est prometteur en tout cas !
Le titre est prometteur en tout cas !
Lolo 
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63lolo - Maître Brasseur
- Messages: 2698
- Inscription: 30 Aoû 2006 7:02
- Localisation: Bergères Lès V. (Fr - 51)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: Concassegrain accouplé à la perceuse locale. Filtratoc en plastoc. Lolo's galtouse 50L avec son bruleur sous le fion. Bouilloire Brouwland 29L. Refroidisseur à 6 coups spécial coyote à foie jaune. Frigo pour quand la fermentation, elle est finie. Futs 60L PicoPousse. Cultures de houblons. Cassissier, Sureau.
Re: a moi les petites blondes
de Jacek le 09 Sep 2008 17:04
Salut Bern,
Je me suis inscrit il y a un peu plus d'un an et apres ... 100.000.000.000.000.000 lus et relus et + de 700 postes de ma part, ca me botte encore plus qu'au debut!
En tout cas bienvenu a toi de Matzenheim (entre toi et Erstein). N'hesite pas a venir sur une rencontre, tu gagnera du temps et economisera sur le sur-cogitage.
++
Je me suis inscrit il y a un peu plus d'un an et apres ... 100.000.000.000.000.000 lus et relus et + de 700 postes de ma part, ca me botte encore plus qu'au debut!
En tout cas bienvenu a toi de Matzenheim (entre toi et Erstein). N'hesite pas a venir sur une rencontre, tu gagnera du temps et economisera sur le sur-cogitage.
++
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Jacek - Brasseur
- Messages: 950
- Inscription: 23 Mai 2007 9:47
- Localisation: Strasbourg
Re: a moi les petites blondes
de PVE le 09 Sep 2008 18:22
Encore un Gars de l'Est pour augmenter la statistique.
Bienvenue à toi.
Brasse-nous de la Fischer puisqu'elle est appelée à disparaître !
Bienvenue à toi.
Brasse-nous de la Fischer puisqu'elle est appelée à disparaître !
Öl heitir með mönnum, en með ásum bjórr ...
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
Manuel à télécharger (3 Mo) : documents/Brassage_de_biere_par_infusion2_3.pdf
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PVE - Maître Brasseur
- Messages: 1245
- Inscription: 22 Jan 2006 22:52
- Localisation: éragny-sur-Oise (FR)
- Blogs: Visitez son Blog
- Mon équipement: gallery/album42.html
Cuve-matière : isolée 30l Thermoport (Schengler)
Cuve-chaudière : cuve inox 70l Schengler
Cuve-tampon : 70l plastique
Cuves-fermentation : 50l et 30l plastique alimentaire (Métro)
Refroidisseur à 20 plaques soudées
Pompe Conrad et tuyauteries PER
Re: a moi les petites blondes
de Le nain brasseur le 10 Sep 2008 18:16
Bienvenue !
La patience, la convivialité, l'échange, le partage et l'observation sont des points clés de la réussite du brassage amateur.
Tu trouveras pleins de reportages illustrés et commentés pour voir à quoi t'attendre ...
y'a plus qu'a ...
La patience, la convivialité, l'échange, le partage et l'observation sont des points clés de la réussite du brassage amateur.
Tu trouveras pleins de reportages illustrés et commentés pour voir à quoi t'attendre ...
y'a plus qu'a ...
webmaster de http://univers.biere.free.fr
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Le nain brasseur - Maître Brasseur
- Messages: 1295
- Inscription: 11 Nov 2005 13:11
- Localisation: Paris (fr)
- Mon équipement: Casserole 33L catering service
seaux 30L (filtre tresse inox, cuve tampon + cuve fermentation)
Serpentin refroidisseur en cuivre
Moulin Corona
Re: a moi les petites blondes
de BRASSEUR FAB le 10 Sep 2008 19:07
Bienvenue à toi Bern une fois de plus un Alsacien mais ils vont croire que l'on picole que d'la bière dans le reste du monde. 
On a aussi du bon vin messieurs. Je ne dirais qu'une chose fais nous d'la bonne bière et a bientôt.
On a aussi du bon vin messieurs. Je ne dirais qu'une chose fais nous d'la bonne bière et a bientôt. Tard, mais non jamais assez tard pour d’la bière!
BRASSEµR F.A.B.
BRASSEµR F.A.B.
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BRASSEUR FAB - Apprenti
- Messages: 168
- Inscription: 30 Sep 2007 18:05
- Localisation: Sessenheim
- Mon équipement: Concasseur maltmill
1 Fût de 50l pour l'empâtage et l'ébullition
1 Fût de 30l pour le lavage des drêches
1 Fût de 50l pour la filtration
1 Refroidisseur en serpentin dans une cuve de 70l
2 Cuves de fermentation de 60l (Graf)
3 Thermométres (Conrad)
1 Frigo pour décanter et fermentation basse (avec un thermostat universel)
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