Brassage Amateur.com • Afficher le sujet - "Cours de brasserie" Volume 1 de Jean de Clerck

Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter

"Cours de brasserie" Volume 1 de Jean de Clerck

Règles du forum : Lire

Répondre

1 message • Page 1 sur 1

"Cours de brasserie" Volume 1 de Jean de Clerck

de Jodet le 26 Aoû 2008 11:05

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche du volume 1 de "cours de brasserie" de Jean de Clerck. De préférence la seconde édition de 1968.
Je possède le tome 2 (toutes les analyses et contrôle qualité) qui se rapporte trop souvent au premier volume.

Je suis prêt à le verser une "caution" si nécessaire afin de garantir son retour si une personne accepte de me le prêter.

Merci d'avance et bons brassages à tous :drunken: