bonjour a tous
je me demendé si il était faisable d'utilisé les bouteille de vin+ bouchon liege pour la bière.
a votre avis sa tiendra la pression?
parce que je peu me procuré facilement une bouchoneuse et des bouteille de vin...
a+
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bouteille de vin + bouchon liege ?
6 messages • Page 1 sur 1
bouteille de vin + bouchon liege ?
de kro007 le 08 Aoû 2008 12:45
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Re: bouteille de vin + bouchon liege ?
de xavier 07 le 08 Aoû 2008 12:49
La bouteille ne tiendra pas la pression!
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xavier 07 - Maître Brasseur
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Re: bouteille de vin + bouchon liege ?
de Le nain brasseur le 08 Aoû 2008 15:30
Le bouchon non plus, il va ressortir vite fait 
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Le nain brasseur - Maître Brasseur
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Re: bouteille de vin + bouchon liege ?
de fram le 08 Aoû 2008 19:42
J'ai une fois bouchonné quelques bières avec un bouchon à vin. Mais c'était dans des bouteilles type champagne et j'avais ajouté une capsule.
Ca a tenu mais c'était difficile à débouchonner (je pense que ca tenait plus de la qualité du bouchon que d'autre choses).
Ca a tenu mais c'était difficile à débouchonner (je pense que ca tenait plus de la qualité du bouchon que d'autre choses).
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fram - Brasseur
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Filtre: fond filtrant inox. Pompe Conrad 12v. Refroidisseur 30 plaques (ebay).
Tuyauterie: cristal renforcé pour le souple, cuivre pour rigide (remplacement progressif par de l'inox).
Fermentation: 3 x 120l + 2 x 30l
Re: bouteille de vin + bouchon liege ?
de Northern le 08 Aoû 2008 21:27
Désoler de faire dévier un peu le sujet mais je me suis souvent demandé... Quel matériel a-t-on besoin pour embouteiller dans des bouteilles avec bouchon de liège (de type Floreffe, bouchon de liège + trucs de métal qui tient le tout). Je trouve ces bouteilles très belle et j'aimerais bien en faire quelques une par brassins. Je n'ai jamais vu de "capsuleuse" (il doit y avoir un autre nom puisqu'on ne parle pas de capsule ici mais bon je ne le connais pas) qui fait ce travail, quelqu'un aurait un lien ?
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Re: bouteille de vin + bouchon liege ?
de fram le 08 Aoû 2008 23:15
Il te faut la bouchonneuse "qui va bien"! 
Exemple, sur le site de brouwland, cherche la référence 020.017.0
Il faut aussi une museleuse. Une tube coudé en métal de petit diamètre fait très bien l'affaire si ta production est "amateure".
Plus simplement un copain utilise des bouchons en plastic qu'il pousse dans la bouteille avec un marteau en caoutchouc. Cela ne dispense pas de placer les muselets.
Exemple, sur le site de brouwland, cherche la référence 020.017.0
Il faut aussi une museleuse. Une tube coudé en métal de petit diamètre fait très bien l'affaire si ta production est "amateure".
Plus simplement un copain utilise des bouchons en plastic qu'il pousse dans la bouteille avec un marteau en caoutchouc. Cela ne dispense pas de placer les muselets.
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