Le forum dédié au brassage amateur de la bière

[Kev69]

j'ai utilisé de l'extrait de malt dans le kit de triple, j'ai mit un kilo d'extrait mais j'ai rajouté de l'eau par rapport a ce qu'il preconisait et c'était pas de trops car je me suis retrouvé avec 10 litres et quelque de bière a 9,3° très ( trops ) sucré et avec trops de pression.
Niveau fermentation, laisse bien le temps a la bière de se faire. C'est qu'après 8-10 semaines ( à cette periode mes 10 litres avait été bu de 3/4 ) que la bière était devenu moins amer et plus limpide.

[Kisskol]

Ok merci du tuyau mais la fermentation primaire est terminée, et je viens de la mettre au frigo depuis 3 jours. On verra bien le résultat. Par contre moi aussi j'ai mis un peu trop d'eau, enfin j'arrive à 11l au lieu de 9. On verra mais ça a pas l'air mal!

[fddp]

pas de PB si t'as rallongé un peu la sauce, vu que t'as gonflé un peu ton Og avec ton extrait, tu devrais être pas mal.
Et alors ta première bière ? T'as gouté

[Kisskol]

J'ai bu une bouteille de canadian machin chouette, mais y a pas de bulle. Je sais pas si c'est parce que ça à pas assez refermeté, en bouteille donc j'attends.