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Jerrican et ligne de Krausen

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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede leyon le 23 Juin 2008 19:19

Je confirme:

je ne sais plus trop qui je hais le plus:
les étiquettes autocollantes ou les producteurs de champagne qui les utilisent...

djeu!
c'est pas parce qu'on fait la bière comme la soupe, qu'il faut y mettre les mêmes ingrédients
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede foudinfo le 23 Juin 2008 19:24

Pour moi c'est cristaux de soude 1 nuit (pas trop de cristaux sinon tes bouteilles auront l'air poussiéreuse à vie ...) ensuite au cuter sa part relativement bien.
Quelqu'un à déjà essayé de les tremper TRÈS longtemps de de l'eau style plus d'une semaine ?
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede bernie le 24 Juin 2008 4:44

salut
perso j'utilise un décolle étiquette de chez niceday
et cela est nickel
a+
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede Militun le 24 Juin 2008 6:17

Salut !!
Moi perso, je ne me prends pas la tête avec les étiquettes, et les fait au fur et à mesure.
Je plonge les bouteilles dans l'eau chaude pendant quelques heure, et je les laisse comme ça. Ensuite il n'y a plus qu'à tirer délicatement, et tout vient en un morceau. Pour l'instant je n'ai jamais eu de problème avec les étiquettes (autocollantes ou non).
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede Le nain brasseur le 24 Juin 2008 10:45

Certaines étiquettes autocollantes se détachent mal (genre l'étiquette arrière d'une bouteille champenoise), mais j'ai une petite technique :
Faire tremper les bouteilles dans l'eau, quelques heures c'est l'idéal de façon à bien détremper le papier.
Ensuite gratter avec un couteau ou spatule de peintre, il reste un peu de colle sur le verre.
Je fais un tampon de papier imbibé d'acétone et enlève les derniers résidus de colle.
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede seb 08 le 26 Juin 2008 16:01

Pour répondre à "foudinfo",mes bouteilles (faute de réserve suffisante pour faire tourner le roulement )trempent dans une poubelle avec eau + quelques pastilles de Javel pendant au moins un mois (d'un embouteillage à l'autre en fait).Cela aide bien pour gratter les plus récalcitrantes avec une éponge métallique .Un coup de goupillon puis stérilisation (javel +acide merci aux membres pour cette information)
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede PVE le 27 Juin 2008 10:23

Glissement progressif du jerrycan vers les bouteilles ...
Revenons à nos moutons.

Le nettoyage intérieur des jerrycans peut poser problème. C'est la raison pour laquelle je n'en utilise plus.
Je fais maintenant ma garde dans des fûts alimentaires beaucoup plus faciles à nettoyer.
Ces fûts sont équpés d'une fermeture étanche et je les complète par une bonde aseptique (barboteur).
Mais la ligne dont tu parles est surtout visible dans la cuve de fermentation primaire. Heureusement, là il n'y a pas de soucis pour nettoyer.
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede thv2001be le 27 Juin 2008 12:23

Je me pose la question aussi pour les mini fûts de 5L.
Pour l'instant: j'y vais à l'eau chaude avec une pastille de javal et je secoue. Ensuite, plusieurs rincages.
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Re: Jerrican et ligne de Krausen

Messagede PVE le 27 Juin 2008 14:17

Autant on peut se passer de jerrycans, autant c'est difficile de boycotter les fûts.

L'idéal serait de faire comme les vignerons : mettre une chaîne métallique dans le fût, et faire rouler ce dernier abondamment.

La râclement de la chaîne sur les parois nettoie à fond le fût.

Mais pour que ça marche à fond, il faut trouver une chaîne à maillons tranchants et non pas arrondis. Pas facile !
On peut sans doute limer les maillons pour obtenir des arêtes vives.
Je vais essayer, nous en reparlerons.
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