Certains font des liqueurs a une 20 aine de degrés en faisant fermenter de l'eau sucrée avec une levure spéciale et après passage au charbon actif, rajoutent des arômes....
Mais c'est quand même une vaste pipeauterie cette loi.... la limite c'est 11.9 ... c'est pour ca qu'il y a des levures faites pour aller a 20°... va comprendre.
En tout cas, ca ne m'empêchera pas de distiller dans mon garage parceque c'est dans mes racines.
Et puis je ne pense pas que la GRC debarque a la maison, ils ont deja les plantations de marie a surveiller et ca les occupe
