Ce WE (1 et 2 mars) se tient le Zythos Festival entre Gand et Anvers
http://www.zbf.be
Superbe festival auquel je me suis rendu pour la prremiere fois l'année dernière. Et cette année, j'y retourne c'est presqu'une obligation.
Voici la liste des bières que nous pourrons y déguster http://www.zbf.be/nl/bieren/index.htm
J'ai serai pour ma part le dimahce 02 mars
En espérant boire un verre avec vous
Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Zythos Festival
4 messages • Page 1 sur 1
-
choussinga - Arpette
- Messages: 86
- Inscription: 13 Mar 2006 16:23
- Localisation: Bruxelles
- Mon équipement: Cuve d'empatâge de 100l, cuve filtre de 100 l avec faux fond Zepto
Re: Zythos Festival
de The Submarine Captain le 26 Fév 2008 14:19
Ben ouais... 
Le ZBF est un bon exemple de l'intérêt des festivals organisés par des organisations de consommateurs de bière par rapport aux festivals et salons "commerciaux" :
- indépendance par rapport aux grosses brasseries, même traitement pour tous, donc mise en valeur des petits acteurs du marché => diversité, bières rares disponibles.
- petits verres, l'accent est sur la dégustation, pas sur la maximalisation du chiffre d'affaires => consommation de qualité, modèrée, public d'amateurs, ambiance détendue, pas d'agressivité, d'incidents, de blessés etc.
- transparence par rapport aux bières : Zythos sont stricts sur les bières d'étiquettes, les bières à la provenance douteuse, produites ailleurs que ce que l'étiquette laisse penser, et les autres bricolages peu glorieux du style.
- accessibilité : la plupart des assoiatiosn des consommateurs de bière sont très à cheval sur le "pas d'alcool au volant", donc il y a une vraie préoccupation que les festivals brassicoles soient accessibles avec les transports publics. Dans le cas précis, c'ess à 3 minutes à pied de la gare de Sint Niklaas, ladite gare étant à un quart d'ehure de train au plus d'Anvers.
Bref, c'est pas pour rien que le ZBF, ayant repris le flambeau des 24 Heures d'Anvers, soit devenu dès sa première édition un des évènements brassicoles majeurs pour les amateurs éclairés, et ça bien-au-delà des frontières belges.
C'est devenu de fait un lieu de pélerinage pour les amateurs britanniques, nord-américains, scandinaves etc. de spécialités brassicoles belges.
A+
Laurent
Le ZBF est un bon exemple de l'intérêt des festivals organisés par des organisations de consommateurs de bière par rapport aux festivals et salons "commerciaux" :
- indépendance par rapport aux grosses brasseries, même traitement pour tous, donc mise en valeur des petits acteurs du marché => diversité, bières rares disponibles.
- petits verres, l'accent est sur la dégustation, pas sur la maximalisation du chiffre d'affaires => consommation de qualité, modèrée, public d'amateurs, ambiance détendue, pas d'agressivité, d'incidents, de blessés etc.
- transparence par rapport aux bières : Zythos sont stricts sur les bières d'étiquettes, les bières à la provenance douteuse, produites ailleurs que ce que l'étiquette laisse penser, et les autres bricolages peu glorieux du style.
- accessibilité : la plupart des assoiatiosn des consommateurs de bière sont très à cheval sur le "pas d'alcool au volant", donc il y a une vraie préoccupation que les festivals brassicoles soient accessibles avec les transports publics. Dans le cas précis, c'ess à 3 minutes à pied de la gare de Sint Niklaas, ladite gare étant à un quart d'ehure de train au plus d'Anvers.
Bref, c'est pas pour rien que le ZBF, ayant repris le flambeau des 24 Heures d'Anvers, soit devenu dès sa première édition un des évènements brassicoles majeurs pour les amateurs éclairés, et ça bien-au-delà des frontières belges.
C'est devenu de fait un lieu de pélerinage pour les amateurs britanniques, nord-américains, scandinaves etc. de spécialités brassicoles belges.
A+
Laurent
Aimer la bière n'a jamais empêché d'avoir du goût.
- The Submarine Captain
- Brasseur
- Messages: 967
- Inscription: 30 Aoû 2006 18:52
- Localisation: Biel-Bienne (CH)
Re: Zythos Festival
de choussinga le 26 Fév 2008 15:40
C'est un superbe plaidoyer pour un superbe festival.
Merci à toi Laurent
Merci à toi Laurent
La brasserie du Chapitre
-
choussinga - Arpette
- Messages: 86
- Inscription: 13 Mar 2006 16:23
- Localisation: Bruxelles
- Mon équipement: Cuve d'empatâge de 100l, cuve filtre de 100 l avec faux fond Zepto
Re: Zythos Festival
de The Submarine Captain le 26 Fév 2008 15:52
Pas de quoi. C'est que je suis un tout petit peu partie prenante au petit monde des associations de consommateurs de bière à travers l'Europe... 
Aimer la bière n'a jamais empêché d'avoir du goût.
- The Submarine Captain
- Brasseur
- Messages: 967
- Inscription: 30 Aoû 2006 18:52
- Localisation: Biel-Bienne (CH)
4 messages • Page 1 sur 1
Qui est en ligne
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités