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Bouchons pas trop solides

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Bouchons pas trop solides

Messagede Northern le 02 Fév 2008 20:08

J'ai embouteiller mon premier brassin de 23 litres il y a environ 1 mois. Jai utiliser des bouteilles a bouchons mecanique ( style grolsch) et 24 bouteilles de 650 ml muni de bouchons couronnes. Lors de l'embouteillage de celle-ci j'ai utiliser une capsuleuse de ce type :
Image

J'ai essayer plusieurs techniques mais je reussisais toujours a decapsuler les bouteille avec une legere pression de mon pouce, bref, ce n'était pas solide. Apres un mois ces capsules ont l'air de tenir mieu mais je n'ose pas trop forcer pour les ouvrir avec mes doigts ( jattend encore quelques semaine avant de commencer a boire cette biere qui manquait de corps au premier test il y a une semaine ) .
Est-ce moi qui n'arrive pas a bien capsuler ou est ce que c'est normal que les capsule ne sont pas solide lors de l'embouteillage et que par la suite avec la pression a l'interieur de la bouteille elle se solidifient un peu ?

Merci
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Re: Bouchons pas trop solides

Messagede cohen le 03 Fév 2008 14:59

Faut pas hésiter a bien appuyer sur la capsuleuse:
En general un premier blocage, on appuie plus fort et la ca "capsule" vraiment (ca descend d'un coup)
Dieu n'a pas voulu que la bière se perde, c'est pourquoi il ne nous a pas donné uniquement l'orge et le houblon, mais également la soif.
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