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piment d'espelette

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piment d'espelette

Messagede dany06hd le 16 Jan 2008 13:56

salut !
le piment dans la bière....combien ? quand ?
je voudrais mettre de l'espelette qui est assez parfumé et ne pique pas tellement.
quel goût ça donne ? ça parfume oui ça pique seulement ?
daniel
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Re: piment d'espelette

Messagede Sigma le 16 Jan 2008 14:34

J'avais poser la même question a mes débuts, et mon a conseillé de m'orienter sur du poivre de tasmanie.

Ce que j'ai fait avec une blonde au poivre de tasmanie très réussie !Elle développe un parfum très intéressant et unique. J'avais mis 4gr pour 10L
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