Et il on trouvé "clou de girofle" pour la bonde au basilic !
Je pense que certains membres du jury devraient changer de spécialité !!! ch'é po moi !!! dans le couscous par exemple !
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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
Saint-Nicolas de Port, édition 2008
Re: Saint-Nicolas de Port, édition 2008
de zepto brasseur le 26 Avr 2008 13:14
En ce qui me concerne, ils ont trouvé que mon ambré manquait de houblon
Et il on trouvé "clou de girofle" pour la bonde au basilic !
Je pense que certains membres du jury devraient changer de spécialité !!! ch'é po moi !!! dans le couscous par exemple !
Et il on trouvé "clou de girofle" pour la bonde au basilic !
Je pense que certains membres du jury devraient changer de spécialité !!! ch'é po moi !!! dans le couscous par exemple !
La sobriété est une hallucination due au manque de bonnes bières.
M@nu
6 juillet 2005
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Re: Saint-Nicolas de Port, édition 2008
de BenLock le 26 Avr 2008 13:25
Résultats reçus aujourd'hui également, et pour ma part, déception... 
Je m'attendais à quelquechose de plus détaillé (fiche de chaque dégustateur), quelquechose de plus professionnel...
C'est juste écrit que ma bière à un goût de pomme (ce qui n'est pas vraiment le cas... mais va falloir que je regoûte avec ça en tête...), pour le reste, le petillant est CORRECT, l'amertume est bonne, et elle est qualifiée de bonne blanche...
Rien de bien exceptionnel en somme...
Quant au diplôme, je suis également très déçu ! Il s'agit juste d'un diplome de participation que tout le monde a !C'est inscrit " fourquet d'or" (en Wordart de 1992) sans même préciser la catégorie... vraiment pas terrible...
Voilà, content quand même, mais je m'attendais à quelquechose de beaucoup plus "pro" pour le prix qu'on paye l'inscription...
Je m'attendais à quelquechose de plus détaillé (fiche de chaque dégustateur), quelquechose de plus professionnel...
C'est juste écrit que ma bière à un goût de pomme (ce qui n'est pas vraiment le cas... mais va falloir que je regoûte avec ça en tête...), pour le reste, le petillant est CORRECT, l'amertume est bonne, et elle est qualifiée de bonne blanche...
Rien de bien exceptionnel en somme...
Quant au diplôme, je suis également très déçu ! Il s'agit juste d'un diplome de participation que tout le monde a !C'est inscrit " fourquet d'or" (en Wordart de 1992) sans même préciser la catégorie... vraiment pas terrible...
Voilà, content quand même, mais je m'attendais à quelquechose de beaucoup plus "pro" pour le prix qu'on paye l'inscription...
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BenLock - Brasseur
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Re: Saint-Nicolas de Port, édition 2008
de bernie le 27 Avr 2008 17:49
hello
bien reçu mon courier aussi
pour ma blanche (qui est 3ème) ils disent clous de girofle alors qu'il y en a pas du tout
gout : assez agréable par sa rondeur
l'amertume: aurait mérité un houblon plus floral
globale : très agréable
pour ma blonde à la cerise ils disent : odeur CITRON ??????????????????
ensuite en appréciation globale : très bonne bière, douce mais manque d'arome !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
voila les commentaires
bonne soirée à tous
bien reçu mon courier aussi
pour ma blanche (qui est 3ème) ils disent clous de girofle alors qu'il y en a pas du tout
gout : assez agréable par sa rondeur
l'amertume: aurait mérité un houblon plus floral
globale : très agréable
pour ma blonde à la cerise ils disent : odeur CITRON ??????????????????
ensuite en appréciation globale : très bonne bière, douce mais manque d'arome !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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