Comme olivierpicard, j'utilise des cristaux de soude de la Marque Saint-Marc, pas très chers, avec de l'eau très (très!) chaude, puis rinçage avec de l'eau très chaude également additionnée de vinaîgre, mais plus pour des raisons de déchets de calcaire que de volonté de retour en milieu basique, mais c'est toujours ça de pris. (Bon d'accord, ce nettoyage ne s'adresse pas à un refroidisseur à plaques, parce que je n'en n'ai pas, mais pour mon refroidisseur à contre courant. Mon souci étant plutôt le nettoyage "organique") A ma connaissance, je n'ai pas encore eu de problème de peau, mais plutôt avec qques goutes tombées sur le pantalon!
Je trouve que ça marche du feu de dieu, et à vrai dire, même si je dose de manière empirique, ça nettoie fort bien. J'utilise également du chemipro en désinfection finale.
Bye
Marjorie
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et ses cheveux sont sublimes, scintillants comme des flammèches, qu'on croirait les reflets exquis d'une bière ambrée au corps de feu... 
