ht le même réfractomètre au même fournisseur
Dernier brassin
lecture au réfractomètre avant fermentation
Brix 15.2
alcool 8.8
je n'ai pas fait de relevé au réfractomètre après fermentation-> oubli !
(je viens de mettre en btles)
lecture au densimètre
avant fermentation 1072
après fermentation 1020
y-a-t-il un lien de corrélation ?
jackyp apiculteur, brasseur à Lestrem PdC
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densite,taux d'alcool???
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réfractomètre->Brix, Alcool, densité ?
de jackyp le 04 Juin 2005 15:27
- jackyp
- Arpette
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