Merci husson pour ces infos, je pense que je vais faire au moins comme pour l'orange amère une ébu d'au moins une demi heure voir un poil plus.
de l'orange amère j'en 'ai déjà utilisé en même temps que le houblon amèrisant (1 heure) bon c'était pour une bière de noël celle de l'an dernier....


