Je dois t'avouer que je suis surpris par ton étonnement : j'ai eu ce que tu appelles une "crêpe" sur environ 100% de mes brassins ! Ce sont les levures, tout simplement (avec un poil de trub). Donc rien de bien inquiétant.
Mais afin d'en avoir le cœur net, je te propose de m'envoyer une dizaine de tes bouteilles pour vérification !
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Le forum dédié au brassage amateur de la bière
One Ale - EKG
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Re: One Ale - EKG
de LeRetour le 31 Oct 2007 21:53
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Re: One Ale - EKG
de djavet le 01 Nov 2007 6:49
Sur tout mes brassages, c'est bien la première fois!
Question: est-ce que je perd en amérisant avec ce truc?
Dom
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djavet - Maître Brasseur
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